在述职报告中,我们可以强调工作中的亮点和成功经验,以及取得的成就,以增加自信和动力,通过述职报告,可以为工作成果建立客观的记录,以防止信息丢失或遗漏,以下是久久总结网小编精心为您推荐的酒店营销部述职报告5篇,供大家参考。
酒店营销部述职报告篇1
一、经营状况
20xx年希尔顿酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元,月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的'xx%。
二、管理状况
(一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希
尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。透过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。
(三)内部人员整合,实现人尽其能。透过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺利完成三希尔顿酒店市级评定工作。20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本到达三希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。
三、其他方面
(一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,超多购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。
(二)提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力点。
(三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品透过网
上购物方式进行比较并购买,透过较低价格购得质量合格产品。
(四)提高员工待遇,增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。
(五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。
四、不足之处
(一)经营方面
客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
(二)管理方面
团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员潜力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
(三)员工队伍建设
人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
五、20xx年工作目标
(一)狠抓管理。中层人员执行力决定希尔顿酒店运转潜力,14年希尔顿酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。
(二)经营创收。14年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法,争取营业额实现新突破。
(三)提高服务。以三希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及推荐,在人性化服务上狠下功夫。
(四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;透过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。
(五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的状况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。
(六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满期望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
酒店营销部述职报告篇2
尊敬的酒店领导:
从我到××*大酒店工作以来,是××*大酒店培养了我,我和××*大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在××*大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是××*总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:
一、目标
顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够,未能在
市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。
针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的'经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;
2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;
3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;
4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。
20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!
酒店营销部述职报告篇3
为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。
酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。
在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。
市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。
综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。
酒店营销部述职报告篇4
尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:
大家下午好!久违了!自从xx年3月份离开饭店受派到xx宾馆工作两年多来,和大家真是聚少离多,可以说好多同事我都不太叫得出名字了,可是每每我有事需要大家帮助时,大家都积极的给予支持,每每有我的朋友到饭店或致电找我时,大家都还记得有我这么一个人在,并给予热情的接待。特别是这次,能够得到饭店领导以及全体员工的信任,被评选为优秀管理者,真是令我感动,在此,我要对给予我机会和信任的成总及饭店各位领导表示衷心的感谢!向在工作中一直给予我关爱和支持的作为我坚强后盾的同事们表示深深的谢意!也感谢饭店给了我今天这个荣誉。
下面我把我的工作情况向大家作一简要汇报:
我是xx年7月进入涪陵饭店工作的,先后在人力资源部和客房部工作过,并担任部门负责人。xx年3月至今,一直受派在xx宾馆担任执行总经理。
记得刚进饭店时我对饭店根本没什么概念,对饭店的业务知识更是一点都不懂,好在进入饭店以后,幸运的先后被派往客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月。在三个月的实习中,我抓住机会,虚心向同事们学习,不懂就问,可以说在座的各位老员工都曾是我的老师,我从你们身上学到的不光是业务知识,更有吃苦的精神和酒店的意识。那三个月可以说奠定了我做酒店的基础,使我终身受益。实习结束后又在人事部任职了近十个月,人事部作为综合管理部门,能够了解饭店的总体情况,这又使我对饭店有了更深的了解,在此期间我又学到了很多东西。xx年8月,我受派到客房部担任经理,客房部作为饭店收入的主要部门,我深知派我去的责任,所以到了客房部之后,虚心向当时的房务总监颜亚林及全体员工学习,使自己很快进入了角色。在客房部任职的近三年时间里,我经历了饭店经营的颠峰时间,也经历了饭店装修改造升四星的全过程。特别在升四星的过程中,我亲历了员工们不辞辛苦、不畏艰辛的吃苦精神,也感受了员工们舍小家顾大家、有家不能及时回、有病不能及时医的奉献精神。现在想来,那段时间虽然辛苦,但员工们那种团结友爱、共克困难的精神将永远成为我一生的回忆,我相信那也将成为饭店永远的无形财富。
xx年3月,带着成总等饭店领导的信任和重托,肩负管理公司各位股东的期望,我带领管理小组一行四人进驻xx宾馆,对其实施全面管理。当时的xx宾馆,管理制度不健全,服务规范不统一,岗位职责不明确,宾馆内到处可见脏乱差的现象,员工思想焕散,百事待理。被任命为宾馆执行总经理的我,深知肩上的压力。当管理小组进驻后,我们首先从理顺内部管理关系,建立领导班子着手,对宾馆内部机构设置进行了调整,并对中层以上管理人员重新进行了聘任。而后,为了严格酒店行业贯行的层级管理制等工作制度,又相继聘任了基层管理人员,并对各部门职责适当进行了调整,使宾馆的经营和管理很快步入了正轨。其次是制定工作计划,明确了经营和“升星”同步走的思路。从“升星”方面,按照业主方蓝董“能快则快尽量快”的要求,很快就正式启动了升星的整改工作。在大家的共同努力下,用短短不到四个月的时间,宾馆就顺利通过了重庆和南川两级星级评定机构的检查,成功荣膺“三星级”旅游饭店。在搞好升星整改的同时,管理和服务工作也在不断的加强,一方面健全和完善相关管理制度,规范管理。短短40天的时间,宾馆基本的管理制度均得以出台,并在经营管理中得以实施。各项管理制度及规定的出台,使全体管理人员和员工在管理和服务过程中做到“有法可依、有章可循”,有效提高了宾馆的管理水平。另一方面强化培训,提高员工素质及对客服务质量。我们始终坚持以质量为中心,严格按照《宾馆质量管理暂行规定》,严把质量关,做到高标准,严要求,宾馆的对客服务质量在较短的时间内也有了明显提高。在经营中,我们还不断拓展思路,完善服务项目,尽快适应了南川当地市场,同时创新管理,从创收和节支上齐做文章。xx年,xx宾馆虽然处于亏损,但顺利通过了三星,并理顺了管理关系,为以后的经营管理打下了坚实的基础。
xx年至今,本着对xx宾馆长远发展的角度出发,我们对餐饮进行了对外承包,并对宾馆各部门进行了再次精简调整,由此解决了餐饮长期亏损的局面。同时对客房进行了部份房间的改造,房间新增设部份设施,增加了服务项目,对房价进行上浮调整。销售上,坚持“固老培新”的原则,开展全员促销等促销活动,使宾馆的收入得以提高。实现了宾馆扭亏为盈。同时,也得到了业主方的认可。
自去年9月份起,我有幸得到业主方老板的信任,并承蒙成总及饭店领导的支持,我兼任了双赢集团的办公任主任。由此,如何处理好涪陵饭店与双赢集团的关系成了我最大的考验,在此问题上,我始终兼顾两者利益,不违背饭店对我培养的初衷,从有利于延续、维护和打造涪陵饭店品牌出发,处理好相互间的关系。
在这几年的管理工作中,我可以毫无遗憾的说,我认真实践了自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的欠缺难以达到完美的效果,但我都尽力去做,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。我总觉得,和大家干在一起,既让我学到了不少东西,也使我能及时发现问题,还让我感到非常的充实。在饭店的六年,是我人生中的一个转折。虽然其间充满了几多艰辛,但我确实感到很充实,我和同事们一起并肩战斗,不仅增加了感情,建立了友谊,也获得了许多有益的启示,工作和管理能力也得到了提高。
成绩属于过去,今后我将更加努力,在做好本职工作的同时,不断加强学习,提高业务水平,为延续和打造好涪陵饭店品牌再立新功。最后,再次感谢饭店这个大家庭给予我的培养,感谢各位领导对我的信任和帮助,感谢各位同事给予我的关爱和支持!
谢谢大家。
酒店营销部述职报告篇5
在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的.知名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。
为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
20xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。
我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如xx等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了xx多家摩托车公司,xx等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;
2.对会议信息得不到及时的了解;
3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
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