随着时间的流逝，我们的工作也到了收尾阶段，赶紧拿起笔写年终总结吧，有意义的年终总结是可以及时发现我们自身的不足的，下面是久久总结网小编为您分享的楼管个人年终总结最新7篇，感谢您的参阅。
楼管个人年终总结篇1
时光如水、岁月如梭，一晃间一年已经过去了，回顾当初在商会应聘物业管理公司客服岗位的事就像刚发生一样。如今的我已从懵懂的新人转变成了肩负工作职责的客服员工，对客服工作也越来越熟悉。这是短暂而又漫长的一年，短暂的是时间流逝飞快，漫长的是成为一名优秀的客服人员，道路还很漫长。
做一名合格、称职的客服人员，需具备相关专业知识，掌握一定的工作技巧，并要有高度的自觉性和工作责任心。当然，这一点我是在工作中经历了各种挑战与磨砺后，才深刻体会到。
一、我学到了哪些
1、拓展了才能。每当我把每一项工作都认真努力的完成时，都是对我的支持与肯定。毛织交易会期间，我们客服部在这四五天加班，把自己的分内事做好，体现我们客服中心的团结精神，体现大家对工作都充满了激情，这时的累也就不算什么了。
2、提升了自身的心理素质，磨砺了我的性格。对于刚接触物业管理、经验不丰富的人而言，工作中难免会遇到各种各样的阻碍和困难，但在领导和同事们的帮助下，勇于面对，敢于挑战，性格也进一步沉淀下来。职业精神就是当你在工作岗位时，无论多辛苦，都应把工作做到位，尽到自己的工作职责。微笑服务就是当你面对客户时，无论烦恼与否，高兴与否，都要以工作为重，始终保持微笑，因为你代表更是公司的形象。我觉得在客户面前要保持好的精神面貌和工作状态，作为一名客服员要把职业精神和微笑服务放在第一。
3、细节的重要性。在毛织贸易中心这里我深刻体会到细节疏忽不得，马虎不得。不论是批阅公文时的每一行文字，每一个标点，还是领导强调的服务做细化，卫生无死角等，都使我深刻的认识到，只有深入细节，才能从中获得回报。不因细节因其小，而轻视、忽略。
二、我这一年来的主要工作内容
1、首先就是熟悉各方面信息，包括装修单位、业主、施工单位等信息，在做好记录的同时通知相关部门和人员进行处理，完成后进行回访。
2、商户资料、档案、钥匙的归档及客户装修手续和证件的办理以。
3、公司单发函，整顿通道乱摆乱放通知单，物品放行条﹑大型装修资料、小型工程单﹑温馨提示﹑维修单等等怎么运用都要熟悉。
对于明年，我要努力改正过去一年里工作中的缺点，不断提升：
1、多与领导、同事们沟通学习，取长补短，提升自己各方面能；
2、提高对工作耐心度，更加注重细节，进一步改善自己的性格，加强工作责任心和培养工作积极性；
3、拓展各项工作技能；
4、加强学习物业管理的基本知识，完善客服接待流程及礼仪，提高客户服务技巧与心理。
公司的文化理念与工作氛围都不自觉地感染着我、推动着我。通过此次总结，让我确定了自己努力的方向，在新一年工作中挑战自我、超越自我，取得更大的进步！
楼管个人年终总结篇2
时间过得真快，一年就过去了，下面我对本年度工作进行了总结：
一、理论联系实际，借鉴他人经验
要搞好班主任工作，就得多学习借鉴别人的经验，在实践中不断的完善工作法，并且不断完善班级管理制度。当在书籍或报刊杂志上看到有助于班主任工作的好文章，我会将它剪贴或作一些摘抄，这些理论和经验对我的班主任工作帮助极大。我深感活学活用班主任工作的经验，能使我们的工作更轻松活泼而高效。
二、规范班级制度，放手学生管理
班主任要管理好一个班级，该用什么手段呢？这个问题我进行了思考。战国时百家争鸣，其中的儒家和法家，一个是推崇仁义，另一个是强调法制，极端强调法制易导致法西斯，今天的台湾提倡儒家学说，但问题严重；我觉得儒法结合的新加坡，既讲民主又有法制，是很值得推崇的。治理国家如此，管理班级也应该是民主与法制的结合。明白了这一点，我在培养班级民主气氛的同时，制定了详细的班规，使班级管理有法可依。虽然在制定班规时是需要花费不少心思，但是磨刀不误砍柴功班规定下之后，我感到班主任工作十分轻松。
三、充分利用班会，做好思想工作
想让学生切实按照老师的要求做，就必须在思想上让他们想通，思想工作做好了，其它问题也就迎刃而解了。我深感思想教育是非常重要的，在这方面，我主要有以下一些做法：
1、在班会课上对全班进行思想教育；
我们班的班会通常先由学生自己总结，然后是我讲近期发现的问题并以多种形式进行教育。有些老师觉得班会没啥可讲的，而我发现班会课其实有很多很多内容可讲。目前，我们面对的学生思想比较复杂，作为班主任得时时刻刻了解他们的想法，然后有针对的做全体学生的思想工作。比如，开诚布公的给他们讲嫉妒心理，使学生对此有清晰的认识，从而正确对待；我要求学生遵守的班规，我就在班会详细解释为什么这样要求；要他们不要早恋。
2、每一次活动前后作好思想动员和总结；
不管是学校组织的各种比赛，还是外出活动，我总是事前作好思想动员。如：军训前，给学生讲了很多一个人只有能吃苦，才能成才的道理，（我讲自己的切身体会，还以中国与日本的小学生一起夏令营的事实说明）然后说大家现在是没什么苦受，但是自己不要娇惯自己，应自己锻炼自己，而军训正是一个绝好的锻炼机会。这样，使学生端正思想，增强了坚决克服困难的决心，因此在整个军训中，我班没有一个同学请假，甚至晕车呕吐、肠胃疼痛等仍坚持训练；又如：进行演讲辩论比赛前，举各种事例给学生讲口才的.重要性，于是同学中掀起了一股学习演讲热。另外，每一次外出前，都强调纪律性和同学的互助友爱；外出回来，再让学生自己进行总结做的好的和做的不好的，表扬热心助人的同学。
3、做好个别同学的思想工作；
关于这一点，我不想展开说，有一点让我体会很深的就是尽量不对学生大发脾气，有力度的批评是需要的，但不要辱骂，当某些很让我生气的事发生后，我常采取冷静法，先不找学生谈话，等自己冷静下来并已想好怎么谈话后再找学生谈。这时心平气和，思路清晰，谈话往往能达到的效果。
四、动脑筋巧设计，多种途径教育
在当班主任的过程中，我深感做一个好班主任是需要多动脑筋想办法的，用各种方式，通过各种途径对学生进行教育，我感到学点创造性思维对我们是很有好处的。从大的方面来说，班级管理的各种规章制度、实施办法、参加学校、年级的各种活动、组织班级活动都需要我们动脑筋精心设计；从小的方面讲，对学生的表扬、批评、鼓励也需要我们动脑筋。而每当我的脑海里出现一个新念头时，我会马上把它记下来，并尽快付诸实施。
此外，我认真对待每一次期末评语，力求写出新意，给学生以鼓励。在上学期写期末评语时我又作了改进，先让学生互相写优点，进行综合后，我精心构思每位同学的评语，采取亲切的对话式，更好的反映学生的优点、特点，同时提出殷切的期望。以上是我在班主任工作中的一些做法和体会，要做好班主任工作，还需要我们不断地学习和探索，愿我们通过努力，把班主任工作做的更好。
楼管个人年终总结篇3
在公司及信息研发中心的领导们的强有力的领导下和相关同事的通力合作之下，今年由我负责的两个项目：xx省电信ctw10000预处理系统项目和xx市移动集团客户网络资源呈现系统项目都顺利开工和验收。本人在工作过程中，严格遵守法律法规，遵守公司的各项规章制度，遵守合作单位的保密协议；平时严格要求自己，廉洁自律，同时严格要求一起开展工作的同事。在工作中敢于承担责任，有一定的组织协调能力，能理论联系实际的开展工作，较好地完成了20xx年度公司安排的项目及工作目标。现将有关今年的项目管理工作汇报如下：
一、项目进度完成情况：
ctw10000预处理系统项目，从20xx年01月开始进行需求调研，二月份正式开工，20xx年03月由我和同事两人前往武汉进行现场开发和实施。3月15日项目开发、调试完毕，正式上线试运行。4月16日，项目试运行一个月，xx省传输局组织验收小组对项目进行了初验。11月16日，该项目稳定运行达到半年，xx省传输局组织验收小组对项目进行了终验。在项目初验和终验的运行期间，我坚持每周对系统服务器和系统功能进行检查，发现问题及时向客户反映。
集团客户网络资源呈现系统项目，从20xx年07月正式开始进行需求，八月份项目组成员全部进场开发，该项目的存在有不少的技术难点，但是项目组成员加班加点，经过努力终于解决了所有的难题。项目于20xx年10月开发完毕，正式上线试运行。试运行一个月后，客户组织验收小组对项目进行验收，项目于20xx年12月09日通过初验。两个项目在开发和实施过程中严格按照项目进度计划进行，都能按既定的时间完成了验收任务。
二、项目施工过程控制管理情况
由于信息技术研发中心今年继续实行项目责任承包制度，这对我们项目经理既是一种机遇又是一种挑战。我在项目管理过程中，主要负责对项目组织、风险、时间、质量、资源的管理。
（一）、组织管理情况：
1、在项目实施过程中，我严格按照公司印发的《软件开发项目管理办法》执行。
2、项目的开发人员都是服从公司的安排，为了凝聚团队合作精神，我们定期进行团队建设活动。要了解每个项目成员的特性和特长，给以分配适当适量的任务。鼓励项目组成员钻研新技术和创新思想。
3、在项目的开发阶段，我们严格执行每周周例会制度，周例会邀请客户参加，向客户汇报本周的工作情况和下周的工作任务，在会议上项目成员会提出自己存在的问题和困难，项目成员一起集思广益、共同寻找解决问题的办法。
（二）、质量管理情况：
1、软件项目的质量根本是源代码，我们在项目实施过程中，项目经理要定期检查所有程序员编写的代码。发现问题要及时指出的修天。
2、定期举行代码走读和功能介绍会议，项目组成员之间互相介绍各自开发模块的功能，以增强同事之间的对系统的全面了解。
3、程序员提交代码之前必须进行严格的单元测试，并且提交正归开发文档、设计文档、测试报告和操作说明等。
（三）、时间管理情况：
在时间管理方面，我严格按照项目进度计划进行项目开发和实施，当然，计划赶不上变化，会按照实际情况进行项目工期的调整等，每一次调整都会汇领导和客户沟通和汇报，得到确认之后再继续。
（四）、风险管理情况：
1、在项目开工之前一定要充分作为项目进度计划，该进度计划需要和公司领导、客户进行协商后确定下来。
2、在项目需求调研过程中，要充分掌握和及时发现项目存在的技术难点，重点给于关注和解决，否则，技术难点将严重影响项目进度。
（五）、资源管理情况：
1、成本控制方面：严格按照公司下发的软件成本管理办法进行执行，同时把成本控制作为鼓励程序员积极工作的有利武器，真正发挥程序员的开发热情。
2、在人员管理方面：对于项目验收之后或者开发接近末期，适当地将已经不需要的资源和程序员释放出来交由公司分配，这样可以避免造成资源的浪费；同时可以避免同一项目组项目成员任务差异太大而影响开发情绪。
3、让项目组成员处于舒适、压力合适的开发状态，才能有利于项目的顺利进行。
4、今年本人负责的两个项目都有两位新员工作为项目成员，即共有四名新员工的同事，对于没有开发经验的新同事，要花时间对其进行开发经验的培养，同时在生活要给于关心。
（六）、其他管理情况：
1、svn版本库管理，公司的svn为项目管理起到一个非常重要的作用。在项目的实验过程中，我严格的按照svn的要求对文档进行归类和汇总，做到材料归类情况，快速查询。
2、在开发过程中要求程序人员有模块化的思想，就是把开发的功能都当成一个全新的独立的模块，可以轻易的从本项目移植到别的项目中，并要求具有通用、易用性。在东莞移动集团客户呈现系统中，我们开发了不少独立的通用模块，例如：网页代码生成器、统一数据采集平台、统一webservice数据访问接口、动态报表模块。这些模块和工具都有效了节省了项目和未来项目的开发投入。
3、定时向公司领导汇报项目进度，并向公司领导和同事介绍项目的开展情况、业务情况和市场情况。借此希望领导在与客户的交流过程中能把我们的好项目、好产品给推销出去。
4、东莞项目是在东莞驻地进行开发，东莞驻地由我负责管理，除了管理同事的日常生活，还要管理办公室的清洁卫生、防火安全等。
以上就是本人对20xx年的项目管理工作进行的简单总结，请各位领导和同事给与批评和指点，希望通过今年工作总结对下一年和未来的工作有积极的借鉴意义。
楼管个人年终总结篇4
一、安全教育
进入中班后，我们班幼儿在相互合作方面有一定的欠缺，缺乏合作的能力，体现在游戏和生活中遇到问题不会协商，不会分工和交流，发生矛盾时，常以告状或攻击性行为来解决。我们两位老师意识到幼儿合作方面出现的问题，针对这个问题我们及时地进行了幼儿合作意识的培养工作。
整顿幼儿常规纪律，提高安全意识，培养幼儿之间友好相处。当玩具或游戏材料不够用时，鼓励教育幼儿懂得相互谦让、轮流或共用。当同伴遇到困难时，引导幼儿懂得互相帮助。当自己遇到困难时，提醒幼儿可以主动找小朋友寻求帮助。当遇到矛盾时，教育幼儿一定要懂得协商解决问题，不可以打架方式解决，以免发生安全事件。经过3个月的努力，虽然幼儿在常规方面，安全意识方面有了一定的进步，但是有个别幼儿还是比较调皮，好动不听从教导。他们还需要我们老师，花更多的心思，想更多的方法，用更多的爱心去教育引导。希望在今后，老师们的努力下，这帮调皮又活泼的孩子有更大的进步。
二、教学工作
本学期我们开展了各种主题教育活动。礼仪活动以幼儿园礼仪、生活礼仪、交往礼仪展开活动，教学活动以数、量、图形与空间展开活动。通过各项活动的开展，经过一个季度的教与学。幼儿无论是从语言沟通上，动手能力上，个性发展上还是从肌体，动作发展上，都有很大的改进，得到了不同的进步。
三、卫生安全保健工作
孩子安全是我们幼儿园的宗旨。因此，孩子的安全问题、消毒工作及身心健康都一直放在我们工作的重中之重。认真做好晨检工作、认真做好幼儿服药工作，务必做到仔细核对姓名、药名、药量及服药时间，以免给幼儿造成危害。杜绝传染病的流行及传播，一经发现立即隔离。每周坚持用紫外线消毒，做好卫生消毒制度。特别是对毛巾，水杯玩具的消毒工作，每周让幼儿把枕被带回家洗净。同时教育引导幼儿不要咬手指，不要捡地上的东西吃，更不能吃陌生人的东西。对水火电的危害要有的认识，对各种危害动作也不尝试，对危险物品也不要拿来玩，以免发生安全事故造成伤害。
四、教研活动工作
从本学期开始，我们幼儿园成立了教研小组，为了使家长更好地了解我们幼儿园的教育教学工作，在每个月的月尾，教研组都要组织一次公开课活动。由各组员轮流参赛，并邀请了每个班上的两位家长来观摩，给予我们宝贵的意见和建议，从而使今后更好地开展家园工作。总之，教研小组让我们从中吸取了不少经验，教学水平也有了一定的提高。
五、家长工作
班级工作的顺利开展，离不开家长的配合与支持，本季度里，家长们对我们的工作确实很配合，这使我感到很欣慰。每次的家长观摩活动，邀请到的家长都能准时到场参加，还给予了我们宝贵的意见和建议。这使家园共育了一个更好的平台。对幼儿离园签名活动，家长也能自觉做好，对孩子带作业回家完成，家长也能抽时间辅导孩子。对孩子需要带药来吃的，家长也很自觉写好小纸条交给老师。
六、与配对工作
我与王老师配班工作已一年多了。王老师是个挺认真工作的老师，只是有时她做事不够主动，不懂不明也不去请教学习，对班上的事也很少给意见和建议性格比较内向，感觉我们的沟通存在着一定的问题。对此，我也做得不够到位，作为主班，很多工作的顺利开展也是离不开老师们的配合沟通的。
楼管个人年终总结篇5
时光飞逝，转瞬间即过一年。过去的一年里，在校领导的正确领导和工会主席的具体指导下，工会的各项工作任务取得了一定的成绩。我作为工会的一分子，能为学校的发展贡献一点微薄的力量，心里感到无比的欣慰。
一年多来，我时时处处严格要求自己，拥护党的方针政策，认真学习政治理论，领会十七大精神，利用电视、电脑、报纸、等媒体关注国内国际形势，使自己的思想观念紧跟时代的步伐；遵守学校各项规章制度和工会工作职责，认真学习工会相关知识，学习《工会法》及相关的政策法规、工作原则，主动向工会的领导干部请教学习，不断加强自身的道德修养和综合素质。身为工会一员，我清楚的认识到和谐的同事关系、和谐的干群关系、学校乃至社会发展的动力之源，我的责任就是要团结同志、帮助同志，维护全校教师和学校利益，做好学校和教师之间的桥梁，当好学校和谐发展的“维护员”。
在工作中，爱岗敬业，创新工作，时刻以“敢于负责、长于协作、善于学习、勇于创新”和“执行无折扣”的标准为指导，不让任何一件工作在我手中迨误，不让工会形象在我这里蒙受损失。我坚持个人利益服从集体利益，做到执行无折扣；对待任务，我敢于承担、敢于挑战、勇往直前；对待同事，真心诚意、团结协作、不计得失；主动沟通、耐心解释、热心帮助。
积极策划并组织开展各种形式的文化体育活动，丰富全校教职工的业余文化生活，既增强了职工的体质，又培养了职工顽强拼搏、积极向上的作风。成立了周五教师俱乐部，今年11月组织举行了全校教师羽毛球比赛并组建教师羽毛球队，参加了全区教职工羽毛球大赛。使之成为为广大员工传递“快乐工作，健康生活”新理念的有效载体。通过开展一系列文体活动，减轻了教师的工作压力，调剂了工作气氛，使工作和活动有张有弛、相得益彰，为学校营造了一个积极向上、团结协作、温馨和谐的氛围。
开展“送温暖”活动：积极为教职工办实事办好事、实施送温暖活动。关心教职工身心健康，教职工家中的红白喜事及教职工生病等，都尽量做到上门探望、慰问，并将慰问退休老教师作为工会的固定活动。在各种节日，教职工生日期间，开展慰问活动，竭尽所能的为教职工搞好福利，帮助教职工排忧解难，使教职工全力工作无后顾之忧。通过这些活动的开展使教职工和睦相处、团结友爱，充分体现了大家庭的温暖。
最后，感谢校领导给了我这个平台，感谢学校老师对我的信任和鼓励，感谢工会这个团队给予我的关心、帮助和支持，使我能够圆满的完成各项任务，我将在不断的总结中成长和完善，为全校教师服好务，脚踏实地地做好工会工作。
楼管个人年终总结篇6
本年度，个人工作取得了不小的进步，较好地完成了20xx年年度工作目标。现将有关20xx年度个人工作情况作如下总结：
一、认真学习、思想政治表现良好
我为人处事的原则是"认认真真学习，踏踏实实工作，堂堂正正做人，开开心心生活"。对自己，我严格要求，工作认真，待人诚恳，言行一致，表里如一。做到遵纪守法，谦虚谨慎，作风正派，具有良好的思想素质和职业道德。积极要求进步，团结友善，明礼诚信。在政治理论学习方面，参加所在小组组织的学习次，并认真做好笔记。我一直在强调一句话是这么说的：两点之间直线最短，通往成功没有捷径，不走弯路才是捷径。现在看来并非如此，因为在我的思想里还是强调了捷径二字，想捷径则必走弯路。
二、挖潜增效，较好地完成了本职工作
1、做为区域工艺工程师，各种体系的建设不能落下，只有良好、完毕的体系才能指导现场包括安全、质量、管理、生产各项活动的顺利开展。在本年度，我认真落实科室、作业区领导安排的各项有关体系工作，负责完成了罩式炉机组质量体系、安全体系、已及生产管理体系文件的准备、自检自查工作，最终顺利通过审核没有不合格项。
2、随着平整机速度的大幅提升，平整机产能也得到巨大释放，曾多次由于罩退备料不足造成平整机限产。针对罩式炉的瓶颈问题，厂领导分别两次组织生产协调会，决定在罩式炉机组开展班组竞赛活动，主要目的是为了提升职工劳动积极性，突破生产组织能力限制，程度的发挥罩退产能。接到活动通知后，迅速制定出了竞赛活动的具体方案，并拿出了有效提升罩退产能的措施，力保设备低故障率，强抓装出炉节点时间，顺利完成了x月份的劳动竞赛活动，最终罩退产量突破xx吨，达到历史水平。
3、xx罩退机组投产年限较短，随着生产的开展，安全问题、质量问题、管理问题凸显，尚存在部分缺管、失管的问题，根据自检自查结果，及时编撰、更新管理文件，总结事故经验，组织机组人员集中培训x次之多，操作岗位事故率明显下降，现场组织生产、管理有序，已基本消除了缺管、失管项目。
4、罩退机组的工作在很大程度上可以看做是安全工作，做好安全工作，罩退的基础工作才能算是做到位。安全工作又具体体现在三大标准上，本年度，完成了《xx技术规程》的修编，归拢固化x份文件。完成了安全三大标准的修订，其中安全作业标准修订x项，规程修订x条，新增区域习惯性违章项目x条，新增液压小车安全操作规程、新增《xx作业规范》等文件、完成了罩退机组封闭管理并制订了相关管理办法，使罩退区域的安全工作提升了一个高度。
5、新产品的开发、产品质量控制以及工艺调整是我工作的重点。本年度，参与xx汽车板、xx钢开发项目，落实罩退工艺纪律执行，确保新开发钢种在罩退机组正常生产，并及时反馈生产数据，保证了新钢种开发的进度。本年度，参加了青工论文答辩活动，撰写了《xx原因机理分析》论文材料。x月份xx专家现场指导工作，我积极同行业专家沟通、请教，学习新工艺、新方法，为我厂xx产品解决薄规格粘接缺陷做了贡献，同样为罩退机组工艺改进积累了经验。
三、剖析不足，展望20xx
1、相关专业知识的欠缺成为技术突破的严重屏障。
做为一名工艺工程师，除对工艺制度的落实外尚有很多管理职责，因此要求工艺工程师除对正常工艺有较深刻的掌握外，必须对机械、电气、液压等相关知识也有一定了解。在下一年里学习相关专业知识应当列入工作重点。
2、机组技术附件的欠消化成为开展工作的重大瓶颈。
在这一年里，很多问题没有得到根本性解决，最终原因在于对设备原理不了解，技术资料消化不透彻。比如目前限制罩退产能提升的热值问题迟迟得不到解决，全权寄托希希望于燃气站的设备改造，没有从自身设备出发，寻求解决问题的办法，具体体现在个别人员对设备参数不敢轻易变动，怕出事、怕不能恢复。怕，是因为不了解、没掌握，折射出更深层次的问题对设备原理不了解，技术资料消化不透彻。因此，在下一年度的工作中设备工作也将列入重点，做到对设备知根知底，操作游刃有余，掌控随心所欲。
3、工作中拖拉的作风成为影响业务水平提升的首要因素。
态度决定一切，对工作的态度就决定了工作的效率及质量。在这一年了，我能够明显感觉到自己思想上的懈怠，很多工作应付了事，完成质量不高。总有把今天该做的事拖延到明天的想法。凡事都留待明天处理的态度就是拖延，这不但是阻碍进步的恶习，也会加深工作的压力。xx说："把握今日等于拥有两倍的明日。"因此，提升业务水平就必须先转变观念，变消极为积极，化激情为动力。
楼管个人年终总结篇7
伴随着公司六周岁生日之际，13年也即将过去。
这一年对我们xx来说是非比寻常的一年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。
15年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。
值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。
在10年前11个月中三店厨房营业额达5975292元，同比09年增1627296元，增幅37.43%。
其中义龙店营业额2295206元，同比增加329898元，增长率为16.79%。
南沙店营业额1497802元，同比增加378902元，增长率33.86%。
南昌店由于09年厨房改造的影响较大。10年营业额***元，同比增加918496元，增长率达72.68 。毛利率方面：义龙店年均60.74%，同比增长0.45%南沙店年均突破60点达60.65%，同比增长1.76%南昌店有所下滑才达到56.54%，同比增长—6.05%。需要在下一年里及时作出调整。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。
根据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。
有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的'鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准，在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点，涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价，及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用，注意增加对批发菜的运用，齐心协力度过难关。虽然今年以来，物价在不断上涨，在这种情况下各店也做出相应对策，一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用，找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整，对于我们的举动顾客并没出现不满情况。此外，在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表，让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上，做到每日盘点，明确每天的原料使用情况，这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用，让我们的毛利精确到天上来。我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况，把时间长的产品及时销卖出去，协调各分部门做好出品供应工作，要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录，交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的，工作效率得到提高，原料浪费减少。
年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。
在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引
以为戒。并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。
这块在南昌店变动比较大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。
厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。
在这一年中我们厨房人员相对比较稳定，员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大，而且还引进了一批技术能力比较好的师傅，厨房人员整体素质得到提高，也说明了我们员工对公司的认可，认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。
同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训，组织参加了公司的多次培训课，加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度，奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领，兄弟们收入增加了，工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛，他们也各展所长，纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。此外各厨房坚持班前会的召开，让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处，需要长期坚持下去。一人多岗，培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操
作能力，能够随时听从调遣，让工作得以顺利开展。
1、对产品的把握不足。
2 、对市场不够敏感。
3 、下面员工思想意识不强、执行力度不够，需加强引导。
5、工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。
6、到家厨房5s需要加强，其它三店也必须巩固好，长期坚持。
7、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。
8、用好盘点表，让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。
9、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。
10、在产品标准化方面多下功夫。
20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx春节年我将竭尽所能和公司共进退。
以上是我对20xx年工作的一些总结，如有不妥之处敬请斧正。谢谢！
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