小朋友们看好了哟，吴老师要开始变魔术了！一边说，一边操作，把水端到前面放好，然后再端起方糖，把方糖倒进水里，再拿一个魔法棒。对，把我们的勺子这样子用就变成了魔法棒，把魔法棒放进杯子，搅一搅，搅一搅。小朋友，注意看，有什么变化呀？（方糖变大还是变小了呀？）（幼：变小了）再搅一搅，搅一搅，搅一搅……（搅到方糖不见了为止）咦？方糖呢？（幼：不见了）对，方糖不见了，去和水宝宝做朋友了。小朋友，你知道这种现象叫什么吗？（幼：……）其实呀，这种想象叫做溶解。叫什么呀？（幼：溶解）对，方糖在水里不见了，和水宝宝做朋友去了，我们就说方糖宝宝怎么了（师幼同说：溶解了）。

2、个别幼儿操作

刚才，方糖和水宝宝做朋友了，在水里溶解了。那么，它会不会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢？这是什么呀？你们小时候都喝过的？对了，是奶粉。

那奶粉会不会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢？（幼：……）请小朋友上来变魔术，看奶粉到底溶解没有，好吗？

请幼儿1名。

某某小朋友，你来变魔术吧！先把水端到面前，然后端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，用魔术棒去搅一搅、搅一搅、搅一搅。小朋友们仔细看哟，看奶粉有没有和水宝宝做朋友，有没有溶解。搅一搅、搅一搅……奶粉和水宝宝做朋友了吗？因为，奶粉在水里怎么样了呀？溶解了（师幼同说）

刚才，某某小朋友变魔术的时候，发现奶粉和水宝宝做朋友了，在水里溶解了。吴老师，还有点不相信，我要再请一个小朋友上来变魔术。某某小朋友，你来。

对，先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，搅一搅，搅一搅，小朋友仔细看哟，看看这一次奶粉有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解。搅一搅、搅一搅……奶粉和水宝宝做朋友了吗？看来奶粉真能和水宝宝做朋友，在水里面怎么样啊？（师幼同说：溶解）

还有没有，想玩这个魔术的，你来吧。

先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，搅一搅，搅一搅……奶粉不见了，在水里溶解了。

（三）集体操作，教师指导

1、操作可溶解的材料

（1）认识材料及讲解操作步骤

刚才，我们通过变魔术指导方糖和奶粉都会和水宝宝做朋友，在水里溶解。那，还有哪些东西也会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢？小朋友想一想，让幼儿自由充分的表达。教师回应幼儿答案。

小朋友们，都开动脑筋了，吴老师很高兴，所以邀请每个小朋友都去做魔术。开心吗？那好，我们先来认识一下要去变魔术的材料吧！（教师端出材料）

这是方糖，这是奶粉，这是砂糖，这是盐，这是什么呀？（幼：……）是果珍，是什么呀？果珍。对，这是果珍。

等会一张小桌子上都会有一筐变魔术的材料，还会有一筐水，和一旁魔术法棒。我们变魔法的时候要先怎么样，对先把水端在我们面前，然后选一个自己喜欢的材料，然后把材料倒进水杯里，然后拿起魔法棒，怎样，对搅一搅、搅一搅，小朋友要一边搅，一边看哟，看看有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解，好吗？

好了，现在请小朋友，轻轻地把小椅子抬到空位置上去，选择自己喜欢的材料开始变魔术吧！

（2）教师巡回指导，提醒幼儿搅一搅，观察有没有溶解。

（3）幼儿分享（5个）

好了，请小朋友把杯子放在桌子上，转过来看着吴老师。刚才，小朋友都去变魔术了。我要请小朋友告诉我，你选了什么材料变魔术，它有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解呢？

某某小朋友，你来，（端着你的杯子走到前面来）你选了什么材料变魔术？它和水宝宝做朋友了吗？因为它在水里溶解了。

2、操作不可溶解的材料

（四）集体记录

请小朋友把杯子轻轻地放回塑料（示意保育员收材料）。然后转过来，看着吴老师。刚才，小朋友都变魔术了，都知道了那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解。非常的棒！哎呀！可是，还有很多小朋友没有变过魔术，不知道那些那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解，怎么办呀？

幼儿开动脑筋想办法。

小朋友们想的办法真好，有的说……，有的说……，吴老师也想到了一个好办法，可以让小朋友们不变魔术也知道那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解。

（五）你们想知道是什么办法吗？好吧，吴老师告诉你们吧，就是用记录表。用什么办法？

对，用记录表。（一遍说，一遍翻出记录表）

我们先来认识一下记录表上吧。这是……，这是……，这是……，这是……，这是……，刚才我们变魔术知道，方糖可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，所以在这里画一个勾，

（同理，记录其他材料溶解与否）

小朋友一看到这里画个勾，就知道方糖可以和水宝宝朋友，在水里怎么样？（师幼同说：溶解）

小朋友一看到这里画个叉，就知道沙可不以和水宝宝朋友，不能在水里怎么样？（师幼同说：溶解）

结束：中四班的小朋友真是太能干了，今天下午学会了做魔术，还学会了用记录表，真是太能干了，我们表扬一下自己吧，嘿嘿，我真棒，嘿嘿，我真棒，拍拍小肚皮呀，顶呱呱！

教学反思：

本次科学活动，不管是对我个人，还是对我班的孩子来说都是一次体验课。所以，总的来说，不管是从最初的选材到活动方案的设计还是整个活动现场，都走的是“保守”路线。本次活动《溶解》是一个比较经典的科学现象的观察活动，题材紧扣生活，是孩子们熟悉的，这样一次生活化且比较简单的活动，适合初次开展科学活动的教师，也适合第一次接触科学活动的孩子们。因为简单，教师容易体验到成功感，同时也是一次带领孩子走进科学探索世界的敲门砖。

“保守”还体现在整个教学活动过程中。因为是第一次尝试科学活动。我很注重自己的操作常规，也注重培养孩子的操作常规。每一操作，不管是我的示范，还是请个别孩子尝试，以及到最后全体孩子们的操作，我都在向孩子们强调操作常规。

为了让孩子在初次接触科学活动时，尽量的感受到规范与完整，我增加了记录这一个环节。当然，结合班级幼儿实际情况，由于是第一开展科学活动并使用记录表。所以，我选择的是集体记录的方式。

盐和糖的溶解教案篇2

设计思想：

溶解度是第七章教学的重点和难点。传统教学模式把溶解度概念强加给学生，学生对概念的理解并不深刻。本节课从比较两种盐的溶解性大小入手，引发并活跃学生思维，设计出合理方案，使其主动地发现制约溶解度的三个条件，然后在教师引导下展开讨论，加深对"条件"的认识。这样设计，使以往学生被动的接受转化为主动的探索，充分调动了学生善于发现问题，勇于解决问题的积极性，体现了尝试教学的基本观点：学生在教师指导下尝试，并尝试成功。

教学目标：

1、理解溶解度概念。

2、了解温度对溶解度的影响。

3、了解溶解度曲线的意义。

教学器材：胶片、幻灯机。

教学方法：尝试教学法教学过程：

一、复习引入

问：不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。

答：不同。例如食盐能溶于水，而沙子却极难溶于水。

问：那么，同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？

答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。

教师总结：

物质溶解能力不仅与溶质有关，也与溶剂性质有关。通常我们将一种物质在另一种物质中的溶解能力叫溶解性。

二、讲授新课

1、理解固体溶解度的概念。

问：如何比较氯化钠、硝酸钾的溶解性大小？

生：分组讨论5分钟左右，拿出实验方案。

（说明：放给学生充足的讨论时间，并鼓励他们畅所欲言，相互纠错与补充，教师再给予适时的提示与总结。学生或许会凭感性拿出较完整的实验方案，意识到要比较氯化钠、硝酸钾溶解性大小，即比较在等量水中溶解的氯化钠、硝酸钾的多少。但此时大多数学生对水温相同，溶液达到饱和状态这两个前提条件认识不深刻，教师可引导进入下一次尝试活动。）

问：

（1）为什么要求水温相同？用一杯冷水和一杯热水分别溶解氯化钠和硝酸钾，行不行？

（2）为什么要求水的体积相同？用一杯水和一盆水分别溶解，行不行？

（3）为什么要达到饱和状态？100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，能否说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同？生：对上述问题展开积极讨论并发言，更深入的理解三个前提条件。

（说明：一系列讨论题的设置，充分调动了学生思维，在热烈的讨论和积极思考中，"定温，溶剂量一定，达到饱和状?这三个比较物质溶解性大小的前提条件，在他们脑海中留下根深蒂固的印象，比强行灌输效果好得多。）

师：利用胶片展示完整方案。

结论：1、10℃时，氯化钠比硝酸钾更易溶于水。

师：若把溶剂的量规定为100克，则某温度下100克溶剂中最多溶解的溶质的质量叫做这种溶质在这个温度下的溶解度。

生：理解溶解度的涵义，并思考从上述实验中还可得到什么结论？

结论：2、10℃时，氯化钠的溶解度是35克，硝酸钾的溶解度是21克。

生：归纳溶解度定义，并理解其涵义。

2、根据溶解度判断物质溶解性。

师：在不同的温度下，物质溶解度不同。这样，我们只需比较特定温度下物质溶解度大。生：自学课本第135页第二段并总结。

3、溶解度曲线。

师：用胶片展示固体溶解度曲线。

生：观察溶解度曲线，找出10℃时硝酸钠的溶解度及在哪个温度下，硝酸钾溶解度为110克。

问：影响固体溶解度的主要因素是什么？表现在哪些方面？

答：温度。大多数固体溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠；少数固体溶解度受温度影响不大，例如氯化钠；极少数固体随温度升高溶解度反而减小，例如氢氧化钙。

板书：

一、固体溶解度

1、定义：

①定温

②100克溶剂

③饱和状态实质：溶解溶质质量。

2、难溶微溶可溶易溶

0.01 1 10 s (20℃)

3、固体溶解度曲线。

二、课堂巩固练习

1、下列关于溶解度说法正确的是（）

a、一定温度下，该物质在100克溶剂中所溶解的克数。

b、一定温度下，该物质在100克饱和溶液中所含溶质的克数。

c、该物质在100克溶剂中达到饱和状态所溶解的克数。

d、一定温度下，该物质在100克溶剂中最多能溶解的克数。

2、已知60℃时，硝酸钾的溶解度是110克。

（1）指出其表示的含义。

（2）在60℃硝酸钾饱和溶液中，溶质、溶剂、溶液质量比为？

（3）向100克水中加入80克硝酸钾，溶液是否饱和？加入120克呢？

3、已知20℃时，100克水中最多能溶解20.1克某物质，该物质属（）

a、易溶 b、难溶 c、微溶 d、可溶

4、已知20℃时，25克水中最多能溶解0.8克某物质，则该物质属（）

a、易溶 b、微溶 c、可溶 d、易溶

三、复习小结

师：如何认识溶解度？怎样由溶解度判断溶解性大小？

生：回顾本节课知识，进一步加深对上述问题的认识。

四、布置作业

盐和糖的溶解教案篇3

重点：溶解度的概念，固体溶解度曲线的含义与应用

难点：溶解度的概念，固体溶解度曲线的含义与应用

教学过程：

[引言]通过前面的学习我们已经知道，酒精可以任意比例与水互溶，那么，在一定温度下，一定量的溶剂所能溶解的溶质的质量有没有一个限度呢？我们用什么方法来表示这种限度呢？

[板书]第三节溶解度

[思考]

从日常生活中寻找实例，说明气体在水中溶解性受哪些外界条件的影响，这些条件对气体的溶解性产生怎样的影响。

[板书]一、溶解度

[讲解]溶解性是物质的一个重要性质，怎样才能比较精确地表示一种物质在水中溶解性的大小呢？

[板书]

1.固体物质的溶解度

在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。

[布置思考题]理解溶解度概念时应注意哪些问题？

[板书]关键词：一定温度（指条件）；100g溶剂；饱和溶液；克（单位）。

[布置讨论题]“20℃时食盐溶解度是36g”的含义是什么？

[板书]

2．溶解度曲线

[讲解]在平面直角坐标系中溶解度的大小与温度有关。可以以横坐标表示温度，以纵坐标表示溶解度，画出物质的溶解度随温度变化的曲线，这种曲线叫做溶解度曲线。

[板书]溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线。

[展示教学挂图]

[布置学生讨论]从溶解度曲线中我们可以获取什么信息？

[师生共同归纳]

1．溶解度曲线从溶解度曲线中可以查到有关物质在一定温度下的溶解度；可以比较相同温度下不同物质的溶解度以及各物质溶解度随温度变化的趋势等等。

2．从溶解度曲线可以看出，大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大，如硝酸铵、硝酸钾等；有些与温度的变化关系不大，如氯化钠。利用溶解度曲线提供的信息，可以对某些物质组成的混合物进行分离。

[讲解]对大多数物质来说，其溶解度都是随温度的升高而增大的，也有些固体物质，其溶解度是随着温度的升高而减小，氢氧化钙就是这样一种物质。

[展示教学挂图]氢氧化钙溶解度曲线

[板书]气体的溶解度：通常用“1体积水中所能溶解气体的体积”来表示气体的溶解度。

气体的溶解度随温度的升高而减小，随压强的升高而增大。

[展示表格]

气体

氧气

氯气

二氧化硫

氯化氢

氨气

溶解度

1:0.03

1：2

1：40

1：500

1：700

[板书]二、混合物的分离

[布置讨论题]把食盐和硝酸钾放入水中，他们会逐渐溶解形成溶液。用什么方法可以把他们从溶液中分离出来？

[学生分组实验]

[板书]

1．蒸发食盐水：

(在蒸发皿中注入少量饱和食盐水加热蒸发，用玻璃棒不断搅拌，冷却后有晶体析出。利用蒸发溶剂的方法适用于该物质的溶解度岁温度升高变化不大，可以得到该物质的晶体。)

盐和糖的溶解教案篇4

一、说教材：

1、设计意图：水是我们日常生活中不可缺少的，我们每天都离不开它，每个人离不开它，正因为水与我们生活的密切性，小朋友很早就接触并认识了它，可以说，幼儿天生就爱玩水，在玩水的过程中，发现了很多有趣的而又新奇的现象。《新纲要》中指出，科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此，我选择了物体在水中的"溶解"现象，作为幼儿科学教育内容，在活动中我为幼儿提供了丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件，通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式，培养了幼儿合作学习的意识和能力，学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。

2、目标定位：

在新《纲要》中指出，五大领域的内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展，因此，根据幼儿的年龄特点和实际情况，我制定了以下三个方面的目标：

(1)、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案。

(2)、初步了解物体的溶解现象，并学习记录实验结果。

(3)、乐于探索、交流与分享。

(4)、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

3、教学重、难点：

(1)、教学重点：了解物体的溶解现象。

(2)、教学难点;学习记录实验结果。

4、活动准备：

根据《纲要》中指出的"提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。"我做了如下准备：

(1)、各种操作材料：水杯人手四个、筷子、沙子、盐、小米、糖、粘帖纸、等日常生活中可收集的东西。

(2)、记录材料：水的溶解记录卡、记号笔。

二、说教法：

在新《纲要》中指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。因此，我采用了以下教法：

1、观察指导法：针对科学探索活动的随机性，以及幼儿的自主建构过程，采取观察指导法是比较合适的，教师通过敏锐地观察，能针对地进行指导，还能在观察中发现幼儿感兴趣的事情以及其中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。

2、演示法：对于此活动中使用的记录卡，幼儿并未见过，因此，教师的演示是有必要的，通过教师的讲解演示，可以让幼儿直接了解记录卡的使用方法，减少了幼儿盲目探索的可能性。

三、说学法：

?纲要》中指出，要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。因此，此次活动中，幼儿的具体学法有：

1、操作法：这是此次活动中，幼儿学习活动的主要方法。在新《纲要》中指出，教师要为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试。因此，我为幼儿准备了各种丰富的、可操作的材料，让幼儿在操作的过程中，发现物体溶解的秘密。

2、体验交流法：在探索活动结束后，教师组织幼儿进行探讨、交流，发展了幼儿的语言表达能力，也体现了师生互动，幼儿与幼儿的互动。

四、活动流程：

1、猜测活动(指导语：请你用眼睛看一看，用小手摸一摸，再猜一猜，这些东西哪些会溶解，哪些不会溶解?)刚开始，教师为幼儿设置了一个悬念，通过猜测活动一下子将幼儿的好奇心调动起来，为后面的探究活动奠定了基础。

2、认识活动(指导语：你知道这是什么标志吗?)在这里，教师通过讲解、示范让幼儿认识了记录卡的使用方法以及"溶解"、"不会溶解"的标志，为接下来的操作记录活动做好准备。

3、操作活动(指导语：请你来试一试，看结果和自己想的是否一样?)这个环节的分组操作活动是此次活动的重点，教师为幼儿提供了丰富的、可操作的材料，并引导幼儿进行分组探究，既提高了幼儿的自主探究、动手动脑的能力，还培养了幼儿的合作精神。在此环节中，教师更多的是采用了间接指导和个别引导的办法。

4、交流总结活动(指导语：说说自己是如何操作的，发现了什么。)在这里，教师为幼儿提供了一个宽松的环境，让幼儿自己记录结果，幼儿可以尽情表达，不仅发展了幼儿的友语言，还拓宽了幼儿思维。

5、延伸活动：(指导语：请幼儿回去找一找，还有哪些东西会溶解在水中，哪些东西不会溶解在水中，并说说它们的原因。幼儿随着音乐大胆地将饮料双手送到老师们的手中，并告诉老师们自己的饮料是如何做的，培养幼儿大胆地与人交往及表达的能力。)在这里，活动还没有结束，教师让幼儿带着问题继续探索，使幼儿的兴趣持续下去，并寻找更深一步的原因。

活动反思：

采用个别引导和间接指导的方法。通过讲解、示范让幼儿认识记录卡的使用方法以及“溶解”、不溶解”的方法。而且通过记录使幼儿对各种物体在水中是溶解的过程一目了然。这样有效的帮助幼儿掌握理解溶解的有关知识。增强幼儿对科学的探索兴趣。

盐和糖的溶解教案篇5

活动目的：

1、了解物体在水中的溶解现象，激发探索兴趣。

2、知道只有通过实验才能找到正确答案。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、发展幼儿的观察力、想象力。

活动准备：

1、方糖、花生、麻油、果珍。

2、透明的杯子、小碗、筷子、勺子。

3、小博士课件。

4、幼儿人手一份记录本和笔。

活动重难点：

在观察、比较和实验的过程中了解物体在水中的溶解现象。

会记录自己的猜想和实验结果，知道只有通过实验才能找到正确的答案。

活动流程：

观察引趣→猜想实验→迁移运用

活动过程：

一、观察引趣

1、看一看，闻一闻，老师给准备了什么样的实验材料。

2、幼儿观察，教师指导。

3、幼儿讲述观察结果，知道实验材料名称，了解其外形特征。

二、猜想实验

（一）实验一：谁不见了

1、猜想并记录：谁不见了

（1）这些材料要和水来作游戏，先请大家想一想，如果把它们放进水里，会出现什么情况呢？谁会不见了？

（2）幼儿猜想并记录。

提出记录要求：选择两种符号，一种表示它不见了。另一种表示它还在。

（3）展示幼儿记录，幼儿讲述自己的猜想。

2、实验并记录：到底谁不见了

（1）小朋友的说法各有不同，到底谁猜对了谁猜错了呢？我们还是做个实验试试对吧。在做实验前，我想请你们把这些材料都放进杯子中，进行充分的搅拌之后，先别忙着记，先观察观察，看看有什么有趣的现象发生？然后，在你的记录本上，把这种有趣的现象记录下来。

（2）幼儿实验，教师观察，随机指导。

（3）幼儿讲述自己的发现。

（4）小结：小朋友猜想的和实验出来的结果有的一样，有的不一样，只有动手做一做，我们才能知道正确的答案是什么。

（二）、实验二：谁能取出来

1、提出问题：放到水里的材料，还能取出来吗？（幼儿猜想，讲述。）

教师演示大表格让幼儿猜想并记录猜想结果。

2、提出实验要求：这里有许多的小工具，有小勺，筷子。现在你们就要用这些小工具，看看刚才你们放进水里的这些材料，哪些还能取出来，哪些取不出来了。记录实验结果。

3、幼儿实验，教师巡回指导。

4、幼儿拿记录本讲述自己发现的现象，教师鼓励幼儿大胆表述与同伴不同的看法。

5、教师演示ppt，展示大的记录表和孩子一起记录自己的实验结果。

6、提问

（1）你发现什么可以从水中取出来？什么不可以取出来？

（2）我们来看看有没有不同意见？

（3）为什么方糖和果珍取不出来了？它们到哪里去了？

7、教师小结，帮助幼儿理解溶解的.概念。

今天通过做实验，我们知道了不同的物体放进水中会有不同的现象发生。像花生放进水中，沉下去了。油放进水中，浮起来了。果珍放进水中，使水改变了颜色。糖最后看不见了。象糖和果珍这种放进水中经过充分的搅拌之后，利用各种小工具能不能取出来？放进水中不能取出的现象，有个好听的词表示，叫“溶解”，“溶解在水中”。像花生和油，放进水中后花生还是花生，油还是油。我们用小工具一取就把他们取出来了。他们不能“溶解”在水中。

三、迁移运用

1、谁能告诉我，你们在生活中，还见过哪些东西可以溶解在水中？

2、演示课件引导幼儿思考。

活动延伸：

出示沙子、肥皂、泥土。

问：这些是什么？它们能溶解在水中吗？

回家后做做实验，明天告诉我和大家。

活动反思：

采用个别引导和间接指导的方法。通过讲解、示范让幼儿认识记录卡的使用方法以及“溶解”、“不溶解”的方法。而且通过记录使幼儿对各种物体在水中是溶解的过程一目了然。这样有效的帮助幼儿掌握理解溶解的有关知识。增强幼儿对科学的探索兴趣。活动中教师通过两个问题情景的创设，把模式贯穿其中。通过孩子的猜想，验证，发现溶解的秘密, 培养孩子严谨的科学态度，懂得只有通过实验才能找到正确的答案。

不足之处：

1、很多幼儿活动中多以听和记录为主，很少主动提出问题。

2、由于操作材料有限，不能每个幼儿都进行操作。

小百科：广义上说，超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的均匀相的过程称为溶解。

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