一个严谨的工作计划有助于提升工作执行的效率和水准,工作计划是组织和安排工作的基础,有助于提高效率和效果,下面是久久总结网小编为您分享的月采购工作计划优质8篇,感谢您的参阅。
月采购工作计划篇1
一、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打xxxx肉产品采购
做好每年一次去xxxx采购xxxx肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与xxxxxxxx肉供应商保持联系。掌握全国xxxx肉价格情况。保证采购的xxxx肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店xxxx肉品质在xxxx餐饮行业的龙头地位。
二、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
三、对采购员的管理制度
1、对驻xxxx采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻xxxx发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对xxxx多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻xxxx采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
月采购工作计划篇2
我们采购部门负责的是公司日常消耗的补给,给公司提供源源不断的资源,让公司保持活力,为了在20xx年展开刚好的工作制定了采购工作计划。
一、制定采购方案
在采购的时候一份好的方案能够有效的提高采购效率,为公司节省更多的成本,采购方案都是性价比最高最适合公司的需要,所以制定采购方案需要是部门大家一起处理我也负责其中一块。
1、采购计划在月末制定,这样当月初到来之时,可以及时投入工作,让计划可以实施,对于采购工作还好做好考察。
2、在月初的时候我们会有专门的人负责做好采购的筛选,在采购的时候考虑到产品的质量,性能和用途,好有它的价格,把所有的因素都考虑在呢你我们才能够把采购任务完成,对于采购任务我们必须要详细准确,不能出现差池,保证完成工作的要求。
3、制定通过核实之后在上交给部门坐高总监核实确认,采购方案提前制定好多番并且是最优方案。
二、保证商品的供应
在我们工作汇总,我们必须要保证公司的商品满足公司的需要,在出现需要的时候做好预存,当缺少的时候可以及时的把商品取出使用。
1、在每月月底走好商品的储存工作。
2、在准备储存商品的时候了解公司的具体需要而不是要各个部门通知。
3、做好信息的流通,每月都要做好工作联系,子啊部门之间专门派人去了解部门的情况,把各个部门消耗最多需要最大的商品做个简单的预估保证下次工作能够及时的做出调整。
4、清理掉不需要的库存,保持库存的完整,完成每年公司的采购目标,公司设定的采购任务有很多种,其中我们是爱早每月来注定采购任务的保证能够在每月中完成采购任务。
三、采购流程
对于采购的过程中避免出现问题,到相应的公司派遣监督人员,查看他们的工作情况,保证整个采购不会被生产上糊弄,对于这样的事情我们公司也是非常重视的。
1、每一次采购任务,每一家企业都会派遣一名监督人员在商品生产中?监督工作,保证商家能够在我们规定的时间里面给我们相应的产品,并且保证我们受到的产品是合乎我们需要的。
2、运输路线制定我们会根据公司的需要制定好运送路线,当公司继续的时候我们的路线就会按照最短的时间急性,当公司对这批产品不是着急要的就用最经济实惠的价格请一些其他公司运输减少一些损失。
四、多渠道采购
在采购部中我们要注意的问题有很多,为了避免出现不必要的亏损,我们公司决定在采购的时候,选择的供应商必须要有三位以上,避免因为其他原因然自己突然断货。
1、在设定采购方案的时候就制定好多渠道采购方案,保证字任何时候都够完成采购任务。
2、采购的过程中我们采购要有原则和标准,必须要保证采购的安全高质量。
虽然制定了相关的采购任务但是还需要执行,在今后的工作采购工作中,我们部门每一个人都会按照自己制定的计划工作。
月采购工作计划篇3
1做好南部开评标区试运行期间的后勤服务及固定资产登记和物品领用等相关工作;加强办公用品管理,拟定单位办公设备及耗材使用管理制度。
办公室
2做好招标师考试的组织安排工作;上报三月份重点工作完成情况及四月份重点工作;做好中心财务移交县会计核算中心,实现“收支两条线”管理有关工作。
3牵头做好单位“查、摆、找、补、创”活动;继续做好工程建设领域突出问题专项治理相关工作;草拟招投标工作复议管理办法。
督查科
4以朱巷、杨庙整村推进工程为重点,做好三月份开标项目的专家抽取、评标监督和辅助记录等工作;对全县重点民生项目开展一次标后巡查。
5完成二月份绩效考核基础性数据的收集工作;完成三月份招标文件评审组织及意见落实情况的审查;做好企业法人约谈工作。
6适应南部开评标区建设需要,做好单位内外网信息化建设,着手进行中心网站及办公管理软件升级改版工作。
7做好县招管委会议和全县招投标大会的筹备工作;修校、审定招投标工作全集,着手联系印制出版工作;结合业务开展情况,实施编发信息专报。
政策法规科
8酝酿建立工程建设项目招标质量评价体系;完成三周年宣传专栏布展工作;拟定四月份学习计划。
9做好南北部业务协同推进工作;全力推进朱巷、杨庙整村推进项目招标工作。
业务部
10完成20__年度招标得失分析及招标文件范本、项目办理考评细则的修改完善工作;做好20__年度政府采购、产权交易类项目归档情况统计工作。
11完成20__年度招标项目中标价格分析;做好本月开标项目报价资料以及主要建材市场价格的收集、整理、分析工作。
造价部
12做好新进项目工程量清单、预算及招标文件的审查工作,确保预算准确性、控制价的合理性。
13适应南北分区办公的需要,做好项目分区受理、报名、资料发放等工作的衔接;协助督查科做好法人约谈;做好二月份项目运行情况跟踪分析;针对整村推进项目和南北分区办理工作开展一次市场调研工作。
综合部
14根据党建计划,组织开展好本单位各项活动;加强与校安办的对接,做好中小学校舍安全加固项目招标的准备工作;结合会员管理制度,修改完善星级会员单位和交易员管理办法。
月采购工作计划篇4
一、确实推行iso体系,已成立iso专案小组,督促各项工作依流程办理,完善公司制度。
二、在十一月份的管审会议中,针对xx年度各部门品质目标做出相应之讨论,并由董事长制定了较为合理,有效之可量测性质量目标。希望各部门能严格执行,依要求做出相应对统计,对策并持续改善,提升公司效益,降低产品成本。
三、事先策划是每个部门不可缺少的一部份,如在生产排产前,事先确定人、机、料、法、环是否足够,能否满足生产所需。有事前周密的策划,必能减少相应之停工待料、生产线劳逸不均等现象的存在。
四、有了一个良好的策划,严格依照计划执行,并协调所发生之异常状况,依循p-d-c-a过程方法,对每一项工作的改善起着决定性的作用。
五、建立合理的常规材料安全存量,尽量避免人为的制造过多不适宜之材料,造成公司成本的浪费。
六、iso中有八大管理原则,若灵活运用,对事前预防应该是有非常重要的作用。每一项工作必是团队的参与,则需要有效利用以下原则:
a)以顾客为中心的组织:满足顾客需求并争取超过顾客的期望。
b)领导作用:领导层的目的是保证整个体系的目标能够完全得以实现,使员工充分参与实现所制订的目标。
c)全员参与:整个体系的实施成功十分依赖公司所有员工,只有大家充分参与才能使全员的才干为公司带来收益。
d)管理的系统方法:为实现目标,有利于提高各部门的有效性和效率。
e)过程方法:这是一个循环模式,任何一项工作,经需要经过适宜的策划方案,然后再严格执行,以确认最终实施的效果是否达到预期所想,从而做出相应之修正。
f)持续改进:目前公司所从事的每一项工作中,都需要经过努力,持续不断的纠正之前不适宜之方法,以寻求更有效之方法使工作业绩再上一台阶。
g)基于事实的决策方法:采取数据的方式搜集相对应之信息,并针对数据来源做出分析,对策。
h)互利的供方关系:公司与供方之间坚持互助和互利的关系,可增进双方更好的沟通,品质、交期、价格才能得到更有利的控制。
七、加强5s实施管理,注重5s管理对产品质量、效率、安全、减少浪费和员工士气至关重要,同时还可以提升企业形象。
月采购工作计划篇5
一、根据酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及××、××两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
二、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每季度一次去xx采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与xx羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在××餐饮行业的龙头地位。
三、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
四、对采购员的管理制度
1、对驻××采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻××发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对××多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
五、采购车辆的管理
1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。
2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。
3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!
六、物价控制和节约
1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。
2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!
5、对采购部外线电话的使用进行严格管理,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!
月采购工作计划篇6
日月轮转,一年终于又转过了一圈。看着一年的结束,我感到松了一口气后,却有不禁担心起来。过去的一年里,我在领导的指导下,顺利的完成了20__年的采购工作。并且在前段时间也结束了对年末的总结工作。
在总结中,我重新的认识了自己这一年的工作。尽管在当初还认为自己做的还可以,但是在全面的看过来以后,我发现自己还是有很多不足的地方。尤其是很多可以做好的地方,自己都敷衍的结束了工作,并没有起到一个采购应有的效果。
现在,为了在下一年能更好的完成自己的工作,我对自己的工作计划如下:
一、个人学习计划
要做好工作,先做好自己。自己作为采购部的一员,在过去一年的工作上实在称不上合格,为了能在之后的工作中有所提升,我在这20__年里要率先对自己的能力做出提升。
首先,在个人的思想上要有明确的定位,自己是___公司的采购员,在工作中不仅仅是将公司所需的材料购买回来!还要在采购当中,尽可能的为公司节省,节约,这才是采购!
当然,在工作中我还要紧跟公司的发展理念,做到根据公司的发展要求去前进。为公司为公司服务,为各部门服务。
其次,作为采购人员,我还要加强自己对公司的了解,对各部门的了解,对公司产品的了解,以及对原材料的了解。以此在工作中不断的改进采购计划,提升自己的工作质量。
再次,我要养成些总结和计划的习惯,在工作后不断的改进自己,提升自己,让自己能在工作中不断的认识自己、改进自己、提升自己。
二、工作计划
20__年是公司发展关键的一年,在这一年里,作为采购人员,我要更加严格的要求自己,在工作中严格的按照公司的要求进行工作,并在根据要求不断的提升和改造自己。
在工作前,我要做好准备工作,严谨的做出采购计划,多与部门员工讨论,对计划中不足的地方多做改进。并牢记这些问题,积极的吸取经验,将过去的经验运用到工作中来。
采购并不是一件简单的工作,对公司材料的要求、质量、数量、可否代替以及市场情况,这些都需要我们了解,并选择最实惠有保质的方程式,这样计划的采购,才是真正的采购人员。在今后的工作中,我会朝着全面考虑的方向发展,让自己成为一名更出色的采购者。
月采购工作计划篇7
下半年工作又开始了,采购任务依然紧迫,结束了上半年采购目标又迎来新的任务重担,为了在下半年中更好完成任务做好规划,特别做了工作计划。
一、多渠道采购
在上半年中,在采购电脑时,选择的采购商单一,导致最终自己的工作没有完成。从而造成了极其严重的恶果,当急急忙忙寻找第二家合作人由于时间紧迫。让公司出现了损失,虽然不大,但这也是自己失职,我会积极改变。在下半年中,决定采购商至少保证能够稳定供货商有三家,然后根据三家提供的产品质量和性价比决定采购份额,这样避免意外发生。就算一家倒闭,另一家也可以继续为公司提供所需的产品,保证公司正常工作运转,当然在选择合作商方面会按照过去合作者对其评价,如果真的符合公司要求我们会签订合同,当然合同只是一方面,对于付款,一律货到付款,避免出现赖账事件。
二、制定采购方案
采购时因积极做好采购方案,只有制定了相应方案,做好了规划,这样我们才可以保证在工作时不失去方向,对于方案一般我喜欢制定两份以上,一个是现在工作所需,另一份是作为备选方案,当一份方案不能执行,另一份方案就会及时启动,这样做也避免自己一时失策,可以及时补救。当然采购方案按照部门要求,必须要经过经理批准才能够得到真正确认,这才是我们需要做到的一点。对于未来发展,更具经理安排做好规划,在下半年,按月制定方案,并根具方案内容做好相关决策。
三、团结同时共同完成任务
在很多时候工作任务比什么都重要,想要做好工作,就必须要完成当前任务,一般我们是按组来完成工作,有什么工作需要我们都是需要积极开展,不能有任何遗漏,只要保证按时做到就可,当公司安排的任务期限快到时,第一时间要做的事情,就是完成工作,做好自己任务,不会耽搁时间。我们在公司工作一切都是一公司的任务为重,所以当先要做的是准时高效,我们会各分其职,各自做好工作,坚决不违反公司规定。我负责与商家谈判沟通,其他人签订合同,自己擅长什么就做什么绝不会干涉任何其他工作。
在岗位上,我们每个人都需要负责相应的担着。我们采购部虽然在经理带领下,完成了上半年工作,但是下半年工作重担依然很重,我有责任继续承担这份重担。做好自己任务,突破上半年取得的成绩,避免因为自己做的不够出现问题。
月采购工作计划篇8
一、清理库存
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
二、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。
三、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
四、对采购员的管理制度
1、对驻x采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻__发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对__多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
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