餐饮活动策划方案范文5篇

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我们在制定活动策划的过程中,需要注意字句精准,你明白活动策划在制定的时候有哪些务必要注意的点吗,下面是久久总结网小编为您分享的餐饮活动策划方案范文5篇,感谢您的参阅。

餐饮活动策划方案范文5篇

餐饮活动策划方案范文篇1

活动主题:

20xx到了新年好

活动时间:

12月31日——1月3日

整体活动:

20xx到了新年好,6000本台历倾情送

活动期间,凡在商城累计购物满300元(大家电等贵重品满500元)即可获赠精美台历一本,单张信誉卡仅限领1本,每天1500本,发完为止!

发放地点:

三楼羽绒世界

xx商城全体员工祝您新快快乐万事如意

各商场活动:

食品商场:美食升级贺新年

1、烟酒、滋补——精品文化大餐庆新年

50年茅台35999元,30年茅台16999元,15年茅台6999元,冬虫夏草32800元,海参23800元

2、常规食品——大升级

榛子85.99元/斤,大枣49.99元/斤,开心果49.99元/斤,核桃69.99元/斤。

名品商场:

1、20xx年春节金条全新上市

2、黄金“钱”兔似锦,吊坠纳福新春

3、新年特别企划

1)黄金饰品免费换

2)黄金加工费兑换大升级

3)黄金身份证当钱花

4)黄金屋会员购金双倍积分

4、明牌首饰新年送惊喜

1)明牌黄铂金每克优惠价

2)明牌钻石全场8折,赠送精美礼品一份

3)明牌x钻成本价销售。

4)明牌铂金免费换(只须递增30%-40%)

5、欧瑞德银饰、你我银饰、ss8银饰、七好银饰、嘉缘银饰全场6.8折

6、元旦开门红,戴新表走正点7、化妆元旦惊喜接连不断选份礼物送给心中的“她”

家电商场:

1、元旦开门红以旧换新大行动国家财政补贴10%厂商再补贴10%;

双重补贴更省钱;电视、冰洗、数码全面参与以旧换新。

2、苹果店迎新开业。

3、精品电器展。

百货商场:

1、xx床品,元旦开门礼,以旧换新大行动。

2、新年换新锅,越“锅”越红火,炊具贺新年,拿锅就抵钱,xx以旧换新大行动。

3、时尚炊具新春首选——韩国炊具大联展。

4、送礼送健康,健身器材大推广。

5、健康三部曲:

(1)健康送父母——足浴盆推广

(2)健康送朋友——足疗机、按摩垫套购献礼

(3)健康送领导——按摩椅推广

服装商场:

1、冬季商品大清仓。

2、服饰推荐。

3、贺岁款服饰推荐。

针纺商场:

1、红运专柜,休闲春款抢先上市

2、新年贺新春羊绒首选礼

餐饮活动策划方案范文篇2

一、客房促销办法:

1、调整现有对外销售价格:

今日价签单挂帐及商务预付款

协议价格协议价

行政套房888688588

豪华休闲套房428368348

豪华商务套房398358328

休闲套房328258238

商务标间、单间268228208

豪华标间188168158

2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐

3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时

4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间):午夜房00:00—6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐):特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)

5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折

6、入住套房赠送果盘

7、免费拨打市内电话

8、客房免费宽带网络

9、延迟退房时间至14:00

二、餐饮消费的营销举措:

1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱

2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)

3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个

4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团圆宴菜单

5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张

三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订:

事先预付款的客户消费给予程度优惠,预付款起点为3000元。

四、全员营销提成奖励:

对于内部员工介绍亲友来饭店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放:经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

五、大力推广饭店会员卡:

饭店的会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元:贵宾卡首次充值起点为2000元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。饭店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

六、在公交移动电视台推出饭店的形象广告和营销广告。

餐饮活动策划方案范文篇3

一、活动目的:

为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我饭店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

二、活动时间:20xx年元月1日

三、活动地点:中、西餐厅及客房

四、主题口号:相约20xx,相聚丽晶

五、活动内容:

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。

4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

(三)客房:

1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2.元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

一、活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置饭店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

六、责任分工及完成时间:

1、总指挥:x总

2、总执行及总协调:x副总

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

5、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

七、物品采购单:

1、海宝若干;

2、元旦纪念品若干;

3、“x”展架三个;

4、布标一条;

5、彩色宣传单

八、费用预算:

1、海宝若干约650元;

2、元旦纪念品若干约1000元;

3、“x”展架三个约180元;

4、布标一条约70元;

5、彩色宣传单约550元。合计:5450元

餐饮活动策划方案范文篇4

一、活动背景

金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的`尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动

二、活动主题

庆圣诞,金陵饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

四、活动时间

宣传时间:

活动时间:

五、活动安排

第一阶段准备阶段时间安排表

第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计

活动方案??

(1)活动主题:幸运抽奖活动

(2)活动时间:12月15日———12月29日正常营业时间

(3)活动地点:饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

(4)奖项设置:

一等奖:1名,价值3000元旅游代金券一张

二等奖:1名,价值2000元旅游代金券一张

三等奖:1名,价值900元旅游代金券一张

阳光普照奖:其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

(6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

(7)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

(8)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

(9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

活动方案二

20xx年12月15日至12月29日,金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠,感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8。5折优惠,金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行,一人免单”。

活动方案三

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。

此包价包含:

免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;免费欢迎水果;

免费房内有线/无线宽带上网;

延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房,还可获赠20xx金陵新年台历一本。

备注:

以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;

本包价自20xx年12月15日起;

敬请提前预订。

餐饮活动策划方案范文篇5

一、活动主题:

庆七天乐,优惠、美味等你来”

二、活动时间

10月01日~10月07日

三,活动目的

(提升客单价,促进销售目标达成)

四,主题活动内容

(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

五,介绍活动,活动日期及商品活动

六,气氛布置。店内气氛布置

入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

七,活动执行与分工

企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

食品促销内容

1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

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