小班搓汤圆教案8篇

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教案是教师为备课和授课而准备的教学计划,仔细设计的教案能够帮助学生建立知识之间的联系,以下是久久总结网小编精心为您推荐的小班搓汤圆教案8篇,供大家参考。

小班搓汤圆教案8篇

小班搓汤圆教案篇1

一、活动目的

1、引导幼儿在搓、吃汤圆等活动中学习感知1和许多。

2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗,并喜欢参与这一活动。

3、培养幼儿的尝试精神,发展幼儿思维的敏捷性、逻辑性。

4、了解数字在日常生活中的应用,初步理解数字与人们生活的关系。

培养幼儿的尝试精神,发展幼儿思维的敏捷性、逻辑性。

二、活动准备

1、环境的创设:

把活动室布置温馨的家庭的客厅、餐厅模样(幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌旁活动),在桌上铺上漂亮、整洁的餐巾,摆上几束花。

2、材料的提供:

搓汤圆用的米团若干,幼儿人手一份垫板、塑料小刀、碟子、湿手巾、小袖套和围兜。

3、生活经验准备:

活动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗;学习用橡皮泥搓圆。

三、活动过程:

一、引入活动

(一)以妈妈的身份谈话:我们的家布置得多漂亮呀!冬至快到了,今天妈妈要和你们一起搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆,好吗?

(二)检查幼儿的小手是否洗干净,并帮助幼儿套上袖筒、系好围兜。

二、搓汤圆

(一)师操作示范

1、出示大米团,告诉幼儿这是一块米团,妈妈要变个魔术,把它变成许多小米团。

2、示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示,引导幼儿观察米团的变化,并说出来。如:搓呀搓,搓呀搓,米团变成什么样了?(变瘦了,变长了)切呀切,切呀切,大米团变成许多小米团。

3、示范、讲解搓汤圆的方法,并启发幼儿逐一点数,看看妈妈搓了几个汤圆,引导幼儿观察一个一个汤圆合起来是许多汤圆。

(二)幼儿动手操作

1、提出活动要求:

(1)妈妈这里有许多的米团,等会每个小朋友都可以自己来取一份。

(2)搓汤圆时要注意卫生,不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他东西,手脏了可用湿手巾擦一擦。

(3)数一数、比一比,看看谁搓的汤圆多。

2、观察幼儿的活动情况,并进行适时的指导。

(1)可以先把一块大米团米团分成几块小米团,再把小米团搓成汤圆。

(2)可以边搓边数,看看自己搓了几个汤圆。引导幼儿看看一个一个汤圆合起来就是许多汤圆。

(3)鼓励幼儿与同伴交流,看看各自搓的汤圆有什么不一样(如大小、形状等),比一比谁搓的.汤圆多。

3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨,并协助收拾工具和材料,洗洗手。

三、煮汤圆

组织幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆,并进行自由交谈,体验成功的喜悦。

四、吃汤圆

轻声播放歌曲〈卖汤圆〉,师与幼儿一起围坐在一起吃汤圆,交流一下各自的感受。并适时向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗。

教学反思:

数学来源于现实,存在于现实,并且应用于现实,数学过程应该是帮助幼儿把现实问题转化为数学问题的过程。教育活动的内容选择应既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。

小班搓汤圆教案篇2

冬至不仅是二十四节气之一,也是我国重要的传统节日之一。不仅有“冬至大如年”的说法,各地还有不同的庆贺方式。

民间素来有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”之说,今年的12月21日是冬至,为了让孩子了解冬至习俗,锻炼小朋友的动手能力,培养自主意识,感受集体劳动的快乐,园长幼师通服务平台特为幼儿园准备了冬至包饺子活动方案,供大家参考。

一、活动名称:

“冬至魅力饺子大赛”——幼儿园冬至活动方案

二、活动目标:

1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗,知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天,也是象征着天气最冷的开始。

2、锻炼幼儿的动手能力,培养自理能力,感受劳动的快乐。

3、增强亲子感情,让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。

三、活动准备:

1、提前一周发放邀请函,通知家长活动日期及注意事项(如果园所幼儿较多,可分时段进行),请家长准备擀面杖、围裙、(家长与孩子各一套)

2、幼儿园准备:饺子馅,包饺子面,(要把食品原材料展示在家长入口处,彰显幼儿园的食品品质)保鲜膜(提前把班级桌面包裹起来),以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好,等待生活老师来领取。

3、幼儿园人员准备:

a.主班教师一名(讲解活动流程及注意事项,分享冬至知识,根据情况可每班一名,分班讲解,也可以年级为单位一名,集中讲解)

b.辅助教师2-3名(可由家长志愿者代替,领取物品,引领家长,分发物品,拍照,维持秩序)

四、活动流程:

1、家长和幼儿就坐后,主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。

(1)包饺子比赛:

幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛,每组成员先讨论分工,选出饺子皮制作人员,包饺子人员,主持人说开始之后就开始比赛包饺子,看同样时间内哪一组包的饺子又多又好,评判标准是包的饺子越多,得分越高,同时可以锻炼幼儿的点数能力,除了数量,质量方面如果包出的饺子露馅,要扣1分,最终评出一二三名。

(2)冬至知识大pk:

饺子包好之后,由生活老师或家长志愿者送到厨房煮,主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗,老师可以选择自己讲述,也可以设置几个问题,由家长和孩子来抢答,计入总分。

问题参考:冬至具体是哪一天?冬至的含义?哪个朝代开始过冬至?冬至有哪些习俗?冬至儿歌大pk等等。

(3)吃饺子比赛:

饺子煮好之后,由生活老师或者家长志愿者送入班级,每组同等数量的饺子,同时开始吃,看哪一组先吃完哪一组获胜。

(4)活动结束:

通过三轮比赛,看那一组得分最多,分出一二三名,颁发奖状,每组成员合影。(比赛过程中,团队纪律也可以加分或扣分)

2、流程讲解完成之后,开始活动。

3、活动结束颁奖合影,欢送幼儿及家长。

4、活动总结及反思。

小班搓汤圆教案篇3

活动目标:

1、围绕“迎冬至”这一话题,清楚连贯地表达自己的愉快心情。

2、安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦。

3、通过参加节日《迎冬至》环境创设,感受参与节日庆祝活动的乐趣。

活动准备:

1、物质准备:活动室里布置过冬至的情境,如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。

2、知识经验准备:丰富有关过冬至的知识经验,如:让幼儿观察家里为过冬至而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。

3、事先取得家长的配合,在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。

活动过程:

(一)通过谈话,激发迎冬至的愉快情绪。

1、引导幼儿观察活动室的变化,激发幼儿的愉快情绪。

师:发现活动室有什么不一样?

引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)

师:是为了迎接什么节日的到来?

2、冬至倒计时。

师:离“冬至”还有几天?

小结:一年中的第一天,也就是冬至的第一天,也叫“冬至”,那天,全世界人民都要庆祝冬至的到来。

3、鼓励幼儿大胆讲述。

(1)师:太阳公公出来了,它笑眯眯地迎接冬至。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接冬至的?

(2)师:小动物是怎样迎接冬至的?

(二)出示冬至老人的礼物,鼓励幼儿大胆讲述。

1、师:昨天,冬至老人给我们小四班的小朋友送礼物了。

一起看冬至老人的礼物:一张贺卡和一棵冬至愿望树。

师念贺卡上冬至老人“写“的话:”小朋友们,过了冬至,你们就又长大一岁了,祝你们在新的一年里健健康康、快快乐乐地成长!“

2、师:过了冬至,还有谁也长大了一岁?

启发幼儿说出周围的人,亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。

3、师幼一起围坐在“愿望树”旁,表达自己的愿望。

师以神秘的口吻告诉幼儿:这是一棵神奇的“愿望树”,只要对着“愿望树”说出自己的愿望,你的愿望就能够实现。

启发幼儿大胆表达自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来,挂在“愿望树”上。

4、播放“冬至老人”的录音,萌发对冬至的期盼。

冬至老人:孩子们,你们的愿望我都听见了。冬至快要到了,你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)

(三)引导幼儿装扮“愿望树”,用多种方式迎接冬至。

1、师:冬至快要到了,我们要怎样迎接“冬至老人”的到来呢?

幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。

第一组:制作贺卡

材料:卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。

第二组:制作彩链、拧花、剪窗花,继续丰富活动室里的布置。

材料:各色皱纸、手工纸、剪刀等。

第三组:装扮“冬至愿望树”。

在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。

2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”,高兴地唱、跳,交换冬至礼物,再次感受浓浓的冬至氛围。

(四)活动延伸:

请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。

教研组评析

(一)选材

丰富多彩的冬至蕴含了许多节日特定的认知元素,如,冬至的祝福、冬至的礼物、冬至人们的年龄变化等等,是幼儿学习的教材,教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机,从选材来看,所选内容很恰当,很合时机,是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。

(二)从组织实施来看

1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出:“注意环境、利用环境。”在活动中,教师和幼儿共同进行环境创设,让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛。

2、能根据小班幼儿的年龄特点,创设一个能激发情绪的情境:首先,把“冬至”拟人化——“冬至老人”,并巧妙地利用礼物“愿望树”,启发幼儿大胆表达自己的愿望,接着,用多种方式迎接冬至老人,如装扮“愿望树”,然后,围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中,孩子们的情绪随着情节亦步亦趋,能大胆地表达,很自然地诱导幼儿自觉地进入情境,感受大家一起谈话的愉悦,从而提高口语表达能力。

(三)从师幼关系看

小班幼儿是言语习惯养成的时期,而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动,孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的,使幼儿想说、敢说,接着,带着兴趣转入操作活动,从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高。整个活动流程使孩子们沉浸在迎冬至的氛围中,幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展,幼儿在有趣的活动中体验快乐,获得了发展。

设计思路:

?幼儿园教育指导纲要》中指出:“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说,并能得到积极应答的环境。”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境。

小班搓汤圆教案篇4

活动目标:

1、通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯,引导幼儿尝试自己动手搓汤圆,体验过新年的快乐气氛。

2、发展幼儿的动手能力。

3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

6、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

7、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

活动准备:

1、《新年好》的音乐磁带;

2、《新年好》flash;

3、橡皮泥人手一盒;

4、盘子每组一个;

5、角色游戏房的娃娃家场景。

活动过程:

一、激发兴趣,导入主题。

教师播放歌曲《新年好》,告诉幼儿新年来到了。

教师提问:宝宝,你们觉得过新年最开心的是什么事呀?

幼儿交流讨论。

教师小结:你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……

二、播放flash。

1、教师播放flash:我们来看看别人的新年是怎么过的?

2、幼儿欣赏、交流。

3、师小结:过新年是最重要的节日,在新年里很多人都会放鞭炮,一家人还会开开心心在一起吃汤圆,吃汤圆表示团团圆圆的意思。

三、操作探索。

1、教师:宝宝,那我们也来试试做好吃的汤圆吧。

2、教师示范做汤圆的步骤:先取一小块橡皮泥放在手掌心,用另一个手掌盖在橡皮泥上,来回团、搓,一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

3、幼儿操作,教师巡回指导。(配背景音乐《卖汤圆》)提醒幼儿将搓好的汤圆放在桌上的小盘子里。

四、延伸活动。

带幼儿去角色游戏房,把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里,模仿煮汤圆的场景,体验过新年的快乐。

活动反思:

有句老话“上灯圆子,落灯面 ” ,意思就是在正月十三这一天家家户户都要亲自做圆子,吃圆子,在正月十八的时候呢将会吃面,意味着新的一年真正的开始了。而今天正好是正月十三,所以我将“搓元宵”这节活动安排在了今天,希望孩子们更加深入的了解“元宵节”同时学会“搓元宵”

为了更加突出元宵节的`这一氛围,我提前一天让小朋友将花灯带到幼儿园,用花灯来装扮我们的教室及幼儿园,有了孩子们五彩绚烂的花灯,使得节日的气氛更加浓郁了。

活动开始我选择让每个孩子参观我们的教室,让他们讨论“为什么要玩花灯”。孩子们像事先说好似的,一起说着是因为元宵节快到了,看来孩子们已经在家中从家人的口中了解到了元宵节要玩花灯的特点。可是当我问到“除了玩花灯还要干什么”的时候,孩子们歪着小脑袋,你看看我,我看看你,最后眼睛都盯着我的时候,我便告诉他们元宵节还要搓元宵。可能是因为方言原因,孩子们对于“元宵”这个词汇不是很了解,后来向孩子们解释了一下,孩子们终于了解了“元宵”=“圆子”。(从这里让我知道由于方言的差别,以后对于孩子的语言还要加强引导,增加一定的词汇量。)

小班搓汤圆教案篇5

活动目标:

1、知道元宵节要吃汤圆

2、了解汤圆的形状,尝试用纸浆制作汤圆。

3、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

活动准备:

物质准备kt板各组一块,上面画好“汤圆”的外轮廓,各色纸浆、棉签、镊子。

活动过程:

1、提问:元宵节的时候,我们吃什么?

2、出示汤圆的图片,说说汤圆的形状,吃去是什么味道的?里面有什么?什么颜色的?

3、教师示范用纸浆在kt板上制作汤圆。

4、幼儿入座,选择在就近的“汤圆”外轮廓上进行纸浆汤团的制作。

5、幼儿操作,教师巡回指导,同时帮助幼儿用镊子把选用的纸浆放在指定的汤圆轮廓中。

6、作品展示、讲评。

活动反思:

对此次的活动感触颇多:

1、来自孩子的感触,曾记得班中孩子们第一次接触纸浆,是在托班,对于他们第一次的操作场面只能用一个字——“乱”来形容,纸浆在桌子、地面随处可见;而在这次的活动中,场面确是非常整洁、有序。

2、作品“特效”的感触,此次的“汤圆”是制作在kt板上的,有一个较长的待干过程,由于在室内一时没找到理想的待干的场地,我们灵机一动,把它临时布置在了美工区内,美工区中美术的氛围顿时增添了许多。这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀!

小班搓汤圆教案篇6

活动目标:

1、学习以自身及客体为中心,认识和区分前后。

2、通过活动使幼儿形成初步的空间概念,培养幼儿对数学活动的兴趣。

3、学习正确使用方位词:前、后。能用方位词正确完整地表述,并读准字音。

4、增强思维的灵活性。

5、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。

6、通过各种感官训练培养幼儿对计算的兴致及思维的准确性、敏捷性。

7、发展辨别、分析、归纳智力和运用智力。

活动准备:

1、猫警长头饰一个,白猫警士头饰若干(与幼儿人数相同),“一只耳”头饰一个。

2、纸做的若干个(数量与幼儿中男幼儿的人数相同)。

3、玩具若干个(数量与幼儿中女幼儿的人数相同)。

4、大型可站立的房子和大树各一幅。

5、创设活动情境:教室的一半场地放一棵树,一幢房子,五六块积木。将和玩具放在这些物品的前面或后面。

6、让每位幼儿知道黑猫警长的故事。

活动过程:

一、引起兴趣:

(1)谈话导入游戏,分配游戏角色。

小朋友,你们都听过黑猫警长的故事吗?你们都喜欢谁?今天,老师力来做黑猫警长,小朋友都扮演白猫警上,现在我们一起来做游戏。

(2)电话铃响,警长听电话。

警长:刚才我接到一些小朋友打来的电话,有许多到我们教室,把小朋友的玩具偷走了。请白猫警士帮助把玩具找回来。现在我命令成立特警队,白猫警士的一切行动必须听警长指挥。能不能完成任务?

二、引导幼儿学习方位词。

(1)很狡猾,藏在各个地方,我们先要去侦察一下敌情。轻轻地走过去仔细看藏在什么地方然后记住了,回来报告在什么地方发现了。

(2)警长示范。

(3)请个别警士侦察,报告敌情。要求会说:在什么的前面(后面)发现了。

三、引导幼儿学习正确使用方位词。

(1)请弟弟警士捉,妹妹在旁边观战。要求记住是在哪里捉到了。捉住后告诉妹妹警士在什么前面(后面)抓到了。(对的肯定,错的纠正)。

(2)抓到了,现在请妹妹警士去把玩具找回来。找好玩具,告诉大家是在什么地方找到的玩具。(指导幼儿正确运用方位词前或后)

四、进一步理解和运用方位词。

刚才白猫警士都很好地完成了任务,特别表扬xx、xxx警士 但是最大最坏的.“一只耳”逃走了。你们想把它抓住吗?“一只耳”很狡猾,要抓到它,先要练好本领。

(1)听命令行动 请警士躲到椅子后面;走到椅子前面来;向前走一步;向后退一步;弟弟到警长前面来;妹妹到警长后面。

(2)开三轮摩托车去现场。 三分之一幼儿做摩托车司机。另外幼儿听警长指挥按命令排在司机前面或后面。三人一辆车开赴抓鼠现场。

(3)布置任务。 某些警士躲在大捌后面;某些警士在大树前;某些警士躲在房子后;某些警士在房子前面。警长躲在门后面。请警士各就各位,不说话。

(4)抓“一只耳” 其他老师扮演的大“一只耳”出现了,东张西望。警长一声令下“不许动”,警士们扑上去把大抓住。送到军事法庭去。

五、游戏结束。

特警队胜利完成任务,在音乐中休息。结束游戏。

活动反思:

杜威曾说:“教育即生活”,幼儿的数概念的形成是与幼儿所接触的生活环境密不可分的,是建构在幼儿生活经验的基础上的。因此,本活动的设计从生活出发、在游戏中进行、在反复练习中建构经验,萌发幼儿对数学活动的喜爱。

小班搓汤圆教案篇7

【活动目标】

1、引导幼儿学习团的技能来塑造汤圆。(重点)

2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。

3、通过倾听教师对图书书面语言的朗读,提升依据画面展开想象并用较丰富的语汇进行表述的能力。

4、借助图文并茂,以图为主的形式,培养孩子仔细阅读的习惯,激发阅读兴趣。

【活动准备】

各色面泥、盘子

【活动过程】

一、魔术魔术变变变教师出示面泥,

师:"今天,我们要变魔术,一起来念口诀:魔术魔术变变变!"教师手藏身后,团出汤圆。激发幼儿一试身手的兴趣。

二、幼儿学习团汤圆

1、幼儿自主"变"汤圆。老师会变出汤圆,你们想变魔术吗?我们一人拿一块彩色面泥,自己变变,看谁能变出汤圆。

2、教师教幼儿团汤圆团汤圆是有秘诀的——

(1)从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃

(2)边唱歌谣边团:"手心转呀转,团团团汤圆,我团的汤圆圆又圆,你团的汤圆圆不圆?"

(3)幼儿基本完成,大声回答:"圆!"由此体验团成汤圆带来的成功体验

三、幼儿练习团汤圆

1、教师边引导幼儿唱儿歌,边指导幼儿正确的团圆方法。

2、提醒幼儿团好一个汤圆就放到盘子里,比比谁团得多,团得圆。

四、送汤圆去展览幼儿将一盘盘汤圆送到邻居班,请他们参观,欣赏。最后将汤圆送到娃娃家。

活动反思:

对此次的活动感触颇多:

1、来自孩子的感触,曾记得班中孩子们第一次接触纸浆,是在托班,对于他们第一次的操作场面只能用一个字——“乱”来形容,纸浆在桌子、地面随处可见;而在这次的活动中,场面确是非常整洁、有序。

2、作品“特效”的感触,此次的“汤圆”是制作在kt板上的,有一个较长的待干过程,由于在室内一时没找到理想的待干的场地,我们灵机一动,把它临时布置在了美工区内,美工区中美术的氛围顿时增添了许多。这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀!

小班搓汤圆教案篇8

一、设计初衷

冬至在我国是一个比较重要的传统节日,每年的冬至各个地方都有着自己的习俗,有的地方吃饺子,有的地方吃汤圆、有的地方吃麻糍,这都代表了人们在冬至这天对于团圆的庆祝,现在,时代在发展,我们对于这些传统习俗已经不是这么在意了,这让我们的幼儿根本就不了解这个节日,我们可以通过让幼儿制作冬至吃的麻糍感受冬至的气氛。

二、活动目标

l、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

三、客座教师:章老师(以下简称章)

四、活动对象:大班

五、活动准备

1、与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)

2、联系车辆。

六、活动过程

(一)教师交代活动目的及注意事项。

1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)

教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到『龎糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

(二)谈话,激发兴趣。

1章:小朋友吃过麻糍吗?

幼:吃过,很好吃。

2章:你们还记得麻糍是什么样的啩?

幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙….

章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒

3、章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…·

章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1、捣米

(1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作情况。

(3)幼儿尝试、脑沁

(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…··

章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、癍团曾

(1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……章:到底是不是,我们一起来看一举。

(2)章沸黯碰:锄一部分米团矽人手中,捏出小块拉断。好吗?

(3)幼儿操作,讲述涟动体』鎰幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……

3、滚豆沙

(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。

章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。

章:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。

章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

(2)观看客座教师滚豆挲。

(3)师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

(三)小结。

师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?

幼:好吃!

师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!

我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

(四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。

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