生鲜店活动策划7篇

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大家在写活动策划的过程中,肯定要注意用词恰当,想要提高活动的质量,制定活动策划案就成了我们的首要任务,以下是久久总结网小编精心为您推荐的生鲜店活动策划7篇,供大家参考。

生鲜店活动策划7篇

生鲜店活动策划篇1

活动一、盛典起航锣鼓喧天(此活动限__店)

活动期间:9月28日

活动形式:__店店前举行重张庆典启动仪式,全体员工参加。

活动二、换装开张——红包大放送(三店同时)

活动时间:9月28日开业当天

活动形式:凡活动期间顾客一次性购物满28元,均可凭当日单张电脑小票参加“开心红包大派送”活动;

☆红包分类如下:每天1个:面值198元购物券

每天2个:面值98元购物券

每天8个:面值48元购物券

每天1000个:面值1元

费用预算:现金1778元+红包110元=1878元x3店=5634元

活动三、买就送——谨献给真正购物的狂热份子(此活动限__店)

满18元送8个装鲜鸡蛋一盒

a)活动时间:9月28日开业当天

b)活动形式:开业当天前300名顾客在__超市__店单票购物满18元以上,凭当日单张电脑小票可获赠8个装鲜鸡蛋一盒。限送前300名,送完即止。

c)费用预算:3元/盒×300盒=900元

满48元送5斤装大米一袋

a)活动时间:9月28日至29日

b)活动形式:凡在__超市__店单票购物满48元以上(烟酒、家电类商品单票满150元以上),凭当日单张电脑小票可获赠5斤装大米一袋。每天限送1000袋送完即止。

c)费用预算:6元/袋×1000袋×2天=12000元

活动四、中秋团圆,加一元多一件(三店同时)

活动时间:10月1日、2日

活动内容:活动期间在__超市单票购物满额可即指定地点参加换购活动:

a)购物满38元+1元,赠500g装面条1包(限前1600名;__800名、老街500名、昌盛300名)

b)购物满88元+1元,赠10斤装大米1袋(限前150名;__100名、老街30名、昌盛20名)

c)购物满188元+1元,赠5l色拉油1桶(限前120名;老街店、昌盛店不参与)(烟酒、家电类商品参加此活动需在以上活动金额基础上升100元即可参加;服饰、鞋、床上用品、盒装月饼等其它百货专柜不参与此活动,敬请谅解)

费用预算:面条2元×1600名+大米15元×150名+油28元×120名=8810元×2天=17620元(注意:服饰、鞋、床上用品、皮具、文体玩具、名烟名酒、盒装月饼、一楼百货专柜不参与以上活动,每单每张电脑小票仅限参与一项活动,不可重复参与,小票不累加)

活动五、中秋节主题活动、提前送您中秋礼——免费“折”扣券

活动时间:9月8日-9月31日

活动内容:一次性购物满58元(超市区)可至服务中心领取价值15元礼盒月饼优惠券一张,持此优惠券在9月28日至10月6日购买指定礼盒月饼可获相应优惠。

此活动在前档海报教师节促销中已经开始,优惠折扣券已发放,请注意券在9月28日至10月6日之间使用。注意活动的制作事项。

活动六、仲秋灯谜会——赏明月猜灯谜

活动时间:10月4日(老街店)、10月5日(__店)晚上6:30开始

活动地点:超市外场

活动要点:门店准备外场舞台,企划准备灯谜题背景喷绘,邀请演艺团专

业主持人和音箱设备,采购负责组织活动赠品200份(价值2元~5元)。

费用预算:3元/份×200份=600元;演艺团人员600元(两场演艺费用由月饼供应商冠名赞助)

活动七、仲秋品月饼——速度挑战赛

活动时间:10月6日(__店)上午9:30开始(如遇雨天推迟至第二天)

活动地点:超市外场

活动规则:参赛选手3人为一组(限10组),每组最先吃完3个月饼的参赛选手胜出,每组胜出者送50元__超市购物卡一张。(注:参赛者年龄限15岁以上)

活动要点:门店准备外场舞台,企划准备背景喷绘,邀请演艺团专业主持人和音箱设备,采购与供应商负责组织活动散装月饼100个(月饼直径10cm左右)

费用预算:50元/组×10组=500元;演艺团人员200元(演艺费用由月饼供应商冠名赞助)

活动八、买49送50——国庆、中秋,__让您“省”更多!

活动时间:9月28日至10月6日

活动形式:活动期间顾客在__超市__店超市区购物满49元送50元抵用券一张。(活动期间在百货专柜购物单张小票满200元可使用此50元抵用券直减50元现金。部分专柜不参与此活动,详情见店内公告)

费用预算:活动让利部分供应商承担

费用细则:活动期间,除自行收银专柜外,统一收银专柜必须全部参加,参加专柜商品不得擅自调价。

宣传计划:

1、dm宣传

本次组织dm海报为16000份,门店组织员工投递,并加强主要活动信息宣传;__店dm要求投递范围必须覆盖主要竞争对手商圈,以扩大宣传面;分配如下:

门店数量(份) 店内发放(份) 员工店外投(份)

老街店 3500 800 2700

昌盛店 2500 500 2000

其它分店1000 100份/店

备注:店内发放主要点为:收银机、服务中心、人员派出等注意每天的数量分配;员工店外投递主要为各社区、主要街道门面、分布商圈;

2、员工宣传

店内广播的宣传频率必须达到每30分钟一次;员工促销活动的培训,

门店必须做到所有人员(含全体促销员)“熟悉促销活动内容,主动向顾客宣传促销活动”;

3、短信宣传:针对现__地区所有中国移动、中国联通、电信小灵通用户以发送短信方式进行宣传(内容待定)

费用预算:2200元

4、车队宣传:组织两辆小货车和12辆摩托车的车队进行全区各主街道和各主要乡镇街道进行宣传,同时另有12人的随队人员进行海报派发,车队要真正做到深入__区的每一个角落。(车队的整体装饰为主要活动内容)

费用预算:1000元

5、其它宣传:喷绘、三店外场巨型喷绘、街道条幅、电话信息宣传、社区腰鼓队、海报派发。

费用预计:2000元

6、外区、乡村分店宣传:开业前三天2台大巴在邻近乡村之间来回免费接送购物顾客(具体线路待定),免费购物巴士到达各分店负责好停发跟踪,同时各分店分发dm海报。

费用预计:500元×2台×3天=3000元(免费购物巴士费用)

生鲜店活动策划篇2

主题:

万水千山“粽”是情

五月初五端午佳节时,中华民族都有赛龙舟、掛艾蒿、饮雄黃酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统。

序:

五月初五端午佳节

一些“福”绿豆;

一些“禄”花生;

一些“寿”瘦肉;

一些“禧”红豆;

再加一份“平安”的调味品;

包成一个“幸福”的__粽子,送给千家万家!

活动1:粽香传千里免费品尝

活动时间:年月日—日

活动期间在现场设免费试吃台,__为您准备好了款款美味香浓的粽子和绿豆糕,让你边品尝,边购物,过一个欢乐愉快的端午节。机会难得,请勿错过!

活动细则:

⊙ 活动道具准备:粽子、绿豆糕试吃品(由供应商提供),电锅一个、试吃台1个,托盆3个,一次性塑料杯20条(小)、牙签2盒;

⊙ 注意现场整洁和卫生;

⊙ 现场叫卖促销,宣传活动,同时对01处商品进行宣传促销。

(赠品和道具由供应商赞助)

活动2:粽香飘千里,情系千万家

活动时间:年月日—日

凡于活动期间于本超市一次性购物满38元,即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄”粽子一个(每天限200个);凡于活动期间于本超市一次性购物满78元,即可凭电脑小票到服务中心领取“寿、禧”咸蛋一盒(六个装)(每天限100个);凡于活动期间于本超市一次性购物满108元,即可凭电脑小票到服务中心领取“福、禄、寿、禧”包一个(粽子1个、咸蛋一盒)(每天限30个);赠品数量有限,送完为止。

活动细则:

⊙ 活动赠品进行生动性陈列,并于赠品上贴上“福、禄”、“寿、禧”、“福、禄、寿、禧”字样;

⊙ 服务中心员工严格登记赠品的派送情况,并于活动结束后将赠品登记表上传市场营销部。

活动3: “福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行

活动时间:年月日(端午节)

尊老敬老是中华民族的传统美德,本超市将于月日下午14:30—17:30于本超市设包粽子处,盛邀您参加“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行。届时__将为您准备好了包粽子的所需材料,让你一展身手。同时__将把你包的粽子于端午节(月日)上午送给社区的老人或老干部,以表对老人的一份爱心。参加此活动的顾客均可得到新一佳送出的精美礼品一份。

活动细则:

⊙ 门店企划部和01处员工准备好长桌放于商场出口处,并作现场气氛布置,特别布置“福、禄、寿、禧”送老人尊老敬老爱心行横幅,以宣传活动,提升公司形象(见附图);

⊙ 01处员工准备好包粽子的各种材料,在桌上分3处放置好;

⊙ 现场须有本超市员工带头包粽子,促销员口头语言提醒和诱导顾客参加活动,并准备好活动赠品;

⊙ 在煮熟的各个粽子上分别贴上“福、禄、寿、禧”红字,将粽子包装在礼篮上,并在礼篮上贴上“福、禄、寿、禧”送老人字样;

⊙ 店人事于活动前两天联系好各店要慰问的老人院或老干活动中心,确定慰问时间和活动流程;

⊙ 由店长、企划部经理等店领导带领店内员工和热心顾客一同去拜访老人,为其送上礼物,以表慰问;

⊙ 店企划部做好后勤和宣传工作,将活动的过程和效果进行拍照并于活动结束后上传市场营销部。

生鲜店活动策划篇3

生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:

生鲜组合建议:

根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

一、主要商品

海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

二、商品配置

果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的

味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定

类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。

对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。

可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

1、生鲜试吃流程

适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;

试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。

试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。

试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;

试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;

试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

2、消费者试吃:

可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。

三、新鲜度和价格的控制

一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。

1、低价形象的树立:

可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满__元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购x斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:

(1)收银员严格培训,假如我超市的客单价定在x元,则要求收银员告之顾客,满x元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。

(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。

(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

2、新鲜度与损耗的控制:

因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的。

例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

生鲜店活动策划篇4

超市开业促销方案——主题

美好生活共同拥有——十店同日庆新张六重福礼送到家

超市开业促销方案——时间

快讯时间:快讯16天;

超市开业促销方案——执行门店

超市开业促销方案——活动内容

超市开业促销方案福礼一:开业大家喜来就送福礼

每天超市购物前200位顾客、便利店购物前50名顾客,可凭当日购物小票在超市总台领取价值2元的开业纪念品一份;

采购负责开业纪念品的准备,于20____年7月3日前到位,至配送中心;

配送中心根据发展部提供配送比例,每晚10点前配送至各门店客服部或便利店店长;

门店负责统计和发放赠品,并每日进行赠品统计报营运部;

营运部负责整体活动的实施和监督工作;

发展部负责活动策划和赠品配比及活动解释;

赠品采购明细:

大店;2元x200份/天x4店x10天=16000元(8000份)

便利店:2元x50份/天x6店x10天=6000元(3000份)

合计:11000份x2元=22000元

赠品配送明细:

大店:2000份/店合计:8000份

便利店:500份/店合计:3000份

费用预算;

赠品费用:22000元

超市开业促销方案福礼二:同“福”有缘人一生伴幸福

顾客姓名中如带有“福”字者,凭当日购物小票(金额16元以上)和本人身份证明,送价值10元的“中国电信+__同贺开业”手机长途卡一张(2000张送完为止);活动期间每人每店限送一张;

门店负责赠品的登记和发放工作;注意小票加该“赠品以领”章;

营运部负责活动的整体发放登记实施和监督工作,负责活动总结;

发展部负责落实卡到位,并于7月5日之前到位交付营运部发放;

门店做好赠送卡的登记工作;

费用预算:

10元面值卡x2000份=20000元

备注:中国电信提供;

门店配送比例:

大店:350张x4店=1400张

便利店:100张x6店=600张

合计:2000张;

福礼三:购物送晚报日久见人心

各店购物金额满66元以上者,凭当日购物小票获赠20____年任意一季度《__晚报》一份(价值34.50元)购物满106元以上者,凭当日购物小票获赠20____年半年期《__晚报》一份(价值69元);各店购物金额满166元以上者,凭购物小票获赠20____年全年《__晚报》一份(价值138元);

发展部负责报纸派送流程培训及报社征订配合工作;负责媒体宣传及活动解释;

营运部负责活动具体实施和监督,并做好总结分析;

超市开业促销方案福礼四:数百低价品捧出莱福心

连锁店100多种半价品、数百种低价品任顾客选择;

超市仅有低价品项不够,

连锁超市真诚承诺:有质量问题商品包退换,不满意可再次销售商品包退换;

采购部快讯促销商品组织;

店面负责快讯商品具体售卖及宣传工作;

发展部负责快讯制作及商品报纸宣传。

生鲜店活动策划篇5

一.活动目的:

通过生鲜购物节的系列活动,促进__店的整体销售能力,提高销售业绩。

二.活动时间:

20__年月日——20__年月日,分三个阶段进行。

三.活动主题:

__x生鲜购物节

四.活动广告语:

__生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!

新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠

五.活动宣传:

1.海报宣传:主题:__生鲜购物节

2.环境布置:

a场外升空气球4个,气球条幅用广告语。

b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。

c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。

d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。

e卖场内外用广播、喇叭宣传。

六.促销活动内容:

1.活动主题:

__生鲜特价周

活动时间:

20__年月日——20__年月日

a.活动内容:

活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售,其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。

b.活动内容:

加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。

2.活动主题:

__百禽宴

活动时间:

20__年月日——20__年月日

a.活动内容:

活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅__百禽宴广告。

b.活动内容:

凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场5人,每天10人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。

一等奖1名奖2只鸡,

二等奖1名奖1只鸡。

c.活动内容:

“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。

当天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。

3.活动主题:

生鲜购物大回报

活动时间:

20__年月日——20__年月日

a.活动内容:

活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。

每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。

b.活动内容:

活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即可获抽奖劵两张,以此类推。

参加“快乐周末”大抽奖活动。

抽奖时间:

20__年月日。

设:

特等奖1名奖1500元奖品一份

一等奖3名奖800元奖品一份

二等奖5名奖500元奖品一份

三等奖30名奖100元奖品一份

七.活动费用:

1.海报:元

2.升空气球:元

3.大条幅:元

企划用材料:元

5.奖品:元

合计:元

八.活动操作:

1.活动总指挥:

2.企划部:负责活动宣传、实施与跟踪。

3.生鲜部负责现场布置宣传工作。

所有活动的最终解释权属__超市,如遇不可抗因素,本超市拥有终止活动的权力

生鲜店活动策划篇6

一、市场背景分析:

1.人口基数、经济指数:

青墩镇人口数在5.8万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。青墩店所能辐射的人口数在2.8万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而青墩镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,

2.竞争力:

新优购青墩店所竞争的范围有:青墩农工商,青墩街道零散批发部及小便利店,青墩附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、ka卖场、购物中心等优越的购物点。但是,青墩现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在青墩,而且乘车不方便等等。

3.联合营销的目的性:

现新优购青墩店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有:(药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。

二、1006001期dm促销方案

(新优购青墩店20__年01期)(开业专刊)

1.活动主题:盛装开幕,或隆重开业

2.活动时间:20__年6月6日——20__年6月10日

3.活动地点:新优购购物中心青墩店

4.活动内容:

活动主题:火爆开业三重礼

准备部门:营运部、企划部、业务部

一重礼:开业免费送现金

活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,吗、一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。

二重礼:开心购物抽大奖

活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次,

备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。

三重礼:你来我就送,免费领牙刷

活动细则:凡活动期间,所有顾客凭dm海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。

三、dm单页(秒杀惊爆价)

a4铜版纸2p(105g)8000份营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据dm分数和地区消费而设定。

四、dm海报(专柜和店内版)

dm海报:a3铜版纸(合订本)8p(105g)15000份营运部、企划部、业务部

dm海报(预计特价商品数)

的捆绑式,如:买a送a、买a送b、加1元商品、一至五至十商品等。以上dm单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上dm商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买a送a、买a送b等等。专柜区活动必须上dm海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。

五、活动所需的配套设施:

1.过街横幅:悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)

2.外墙条幅:悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)

3.贺幅、巨幅:悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)

4.气拱门:安放于主出入口的外立地面。

5.红地毯:从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)

6.活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)

7.庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)

8.宣传车两辆:向周边社区场所宣传我店开业(前三天)

9.外场四小棚:厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)

10.店内吊旗:主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)

11.通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)

12.店内彩气球:摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。

13.入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。

14.主题pop书写:kt板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)

15.收银员胸巾:收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。

16.专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。

17.透明抽奖箱:雅克利透明材(25x25x25)。(标语待定)

六、促销活动所配套的部门、人员:

1.收银员:8名

职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。

2.收银助手:8名

职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。

3.收银处治安员:2-4名

职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)

4.管换零钱人手:1名

职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)

5.营业员(理货员):18名

职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。

6.营业员助手:4-6名

职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。

7.内保治安:6名,外保治安:6名

职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。

8.收货、货运员:2名

职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。

9.仓管员:2名

职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。

10.活动主管:2名

职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。

11.活动经理:1名

职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。

12.办公室管理员:1-2名

职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。

生鲜店活动策划篇7

一、生鲜食品促销策略

1、生鲜食品促销的目的

(1)形成价格优势,向消费者不断传达价廉物美的信息,形成价格优势。

(2)吸引更多的顾客更频繁地光顾,增加其他部类商品的销售,提高超市的市场占有率。

(3)推广一些新的商品品种。

(4)有效地应对竞争者的降价行动。

2、特价促销的要点

特价促销是超市最常见的一种促销手法,为了取得理想的促销效果,商品特价销售在实施中要注意以下几点:

(1)价格要足够低。一般来说,特价销售要比市场价低20%—40%,比原订价要低10%以上,才能吸引消费者购买。根据经验,通常小数量大降价的效果比大数量小降价更能吸引消费者,而当减价只有6%—7%时,几乎不会有什么大效果,它只会吸引老顾客的注意。因此生鲜食品进行特卖促销时,要把有限的让利集中在特定的少量品种上,使促销商品有较大的价格优势。当然促销品种也不能太少,太少对消费者的吸引力也会下降,其数量以从生鲜食品每个中分类商品选出一两种商品进行促销为宜。

(2)要选择顾客需求最旺的一些商品。实行特价销售的目的并不在于追求所有的顾客都来购买特价商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来超市购物。因此特价商品的品种一般要选择顾客需求最旺的一些商品。有时使用新商品作为特价销售也能取得很好的效果。为了使顾客对特价销售保持新鲜度,持续推动客流量,特价商品品种每隔一定时间要定期更换,实行滚动促销。

(3)特价商品应陈列于商场十分显眼的位置上。特价商品一般采取变化陈列方式,为了能更好地吸引消费者注意,应配合pop广告,在商品标价签上可采用旗形、锯形或其他有创意的设计,以有别于其他商品,在标价签上可更多地采用红、黄、蓝等色彩鲜艳的颜色,以突出特卖商品的价格。

(4)特价商品的供应数量要充足。大部分特卖商品,特别是dm上载明的商品,数量要准备充足,以防止商品脱销影响商场信誉。当然,对小部分价格特别低的商品也可以实施限量供应,售完为止,但此策略的运用必须符合有关促销约束的法律条款。

二、生鲜食品陈列规范

1、商品的摆放要求

(1)商品的摆放整齐笔直、外观干净。

(2)发现包装破损、包装膜松懈的商品应立即返工,重新包装(切记:注意包装日期)。

(3)同类商品摆放在一起,牛、羊肉制品应与猪肉制品分开摆放。

(4)要注意保持展柜商品量的充足,出现空档应立即补充。

(5)冷冻、冷藏柜的商品应保证价签位置的准确性。

2、价签、pop的要求

(1)所有的标价必须正确,保证每个商品都有标价。

(2)每个pop必须用pop袋套住,特惠pop必须标出原价。

(3)所有价格牌、pop必须干净、整齐一致。

(4)在蔬菜陈列处,如有特惠商品,可用特惠pop标出,pop在原价格牌下面。

3、展柜的要求

(1)展柜的照明应保持良好,灯具无损坏。

(2)随时保证展柜的清洁。

(3)主管对展柜的温度应定时进行追踪记录,出现异常应立即通知设备组(化霜时间除外)。

4、果蔬的陈列要求

(1)果蔬陈列要求讲究颜色的搭配,如:红、黄、绿相间等。

(2)堆头陈列:促销时可运用堆头方式进行,通过量贩陈列吸弓[顾客;堆头可通过垫高的方法达到丰满;把毛利高、销售好的商品摆在堆头。

(3)陈列标准:及时补货,覆盖陈列架,保持货架丰满。做好先进先出。变质的商品不能上架。所有的菌类、菇类商品应放冷柜。

5、熟食的陈列要求

(1)套餐柜:周一到周五,所有产品都用浅盘,这样看起来好看并可减少损耗。周六、周日、节假日,小炒除了包类都可用深盘,要根据当天的营业额来灵活调整。早班开店时水温要开到60%,没客人时要把玻璃门关上。有质量问题的商品不能出售。价格牌要与电子秤相符。

(2)熟展柜:卤水产品只开灯即可,不能开温度。其他商品开温度到6℃。所有商品价格牌与电子秤一致。所有商品在开门和交接班时要保持丰满,但切片的商品为了减少损耗,可在周一到周五减少一些,在下面垫上成块的商品可达到同样丰富的效果。卤水要每15分钟翻动一次,并洒上香菜调色。有质量问题的商品不能出售和陈列。

6、肉类的陈列要求

(1)开店前玻璃要干净。

(2)肉类商品可做关联陈列,陈列柜上可放相应的调味品。

(3)包装内有血水时要及时收回,重新打包。

(4)变质商品坚决不能上货架。

(5)肉类商品应每小时整理一次货架。

(6)肉类陈列区域要保证地面无积水。

7、水产的陈列要求

(1)陈列原则:要求视觉饱满,颜色搭配和谐,装饰有新意,有正确的货架标签、pop,商品摆放有利顾客拿取,不易掉落,损耗少。

(2)冰台:冰台的冰不能太多太高,冰面要有倾斜度,让远处的顾客一眼看到冰鲜鱼。冰鲜鱼的颜色要搭配和谐,装饰有新意,每天有不同的花样。每种冰鲜鱼要有醒目的价格牌且一一对应。保持有干净的柠檬水,方便顾客洗手。冰鲜鱼陈列将要风干时,必须用盐冰水泡5分钟后再陈列,保证色泽光亮新鲜。

(3)展示鱼池:淡水鱼和咸水鱼要分开陈列。鱼池内的鱼不能太少,保证每个品种在晚上8点前不少于陈列标准要求。不能有翻肚的鱼、死虾、死蟹在池内。价格牌正确无误,每一个鱼池至少有一个价格牌。保持鱼池、海鲜陈列台干净,鱼池玻璃清洁明亮。

(4)冷冻陈列柜:陈列整齐有序,且饱满以方便顾客拿取。不能有包装破损、漏气的商品,或者商品结霜、结冰现象。有正确的价签。

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