这还只是一小部分的传统食物，不同的城市，还有不同的传统哩！比如饺子就是北方年夜饭餐桌必不可少的食物；而早期苏州百姓在过年的时候则会做年糕吃；还有江苏靖江的人在逢年过节时一定要吃馄饨；四川，上海，扬州地区，大年初一早上会吃汤圆；在我老家桂林，则是吃腊肉；让我感受最为深刻的就是嫩滑可口的鱼了，毕竟，在三亚居住的我每年都会吃到不同品种的鱼，几乎成了每年年夜饭必不可少的食物了。

别以为这些传统食物是随随便便选出来的，它们除了美味可口，还有着许多美好的寓意：吃饺子是因为饺与交谐音，有更岁交子的意思，另外，饺子的外形酷似元宝，还有招财进宝的意义；而春节吃年糕则是因为年糕谐音年高寄托了人们年年高升的期望；我也尝尝听说不同的鱼，有着不同的寓意，比较常见的就是这四种鱼：鲢鱼代表着连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余；而汤圆寓意事事如意、阖家团圆、圆圆满满、有财有势

都说中国人讲究吃，那么这些美食在品尝的过程中又有什么新鲜之处呢？让我们一起一探究竟吧！众所周知，在包饺子的时候，人们常常会在部分饺子里包上硬币，谁吃到来年就会发大财，还会在一些饺子里包上蜜糖，吃到的人这一年的生活就会甜甜蜜蜜，为春节增添了不少乐趣；还有年夜饭桌上必不可少的鱼，它一般为餐桌上的最后一道菜，有些地方基本上留下来不吃，寓意着年年有余；而年糕则是结合当地特产做成的，比如山东的红枣年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和红糖，白糖年糕，宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家乡那戴着红印的糯米年糕，我们称之为糍粑，平时都是烤来吃，外脆内稠，还可以根据个人口味包一些糖或者辣椒在里面，好吃极了！

数数看，春节美食还真是不少呢！可惜的是，我只在三亚、广西和东北过过年，很多美食虽然早有耳闻，却从未品尝过，所以一直幻想着它们的味道，总是想着想着就开学了，毕竟，吃货总想尝遍世间美食嘛！长大以后，我一定要环球旅行，品尝更多的食物。

春节的美食作文篇2

集市上可真热闹！瞧！各种各样的人：年过半百的老爷爷、老奶奶，小伙子、中年妇女，脸上洋溢着笑容，。各种各样的商品，农副产品、蔬菜类、水产类、肉类…井井有条、琳琅满目。听！卖货的小贩吆喝声不断，顾客讨价还价的声音也不停息，好不热闹。这便是人们购年货的场景了！

早在市场门口边看到，人头攒动，人声喧哗。首先便看到“蔬菜区”三个大字，羞红了脸的西红柿，浑身长刺，头顶小黄帽的'黄瓜，穿着紫纱裙的茄子，身上的露珠让它们显得十分耀眼。小商小贩面带微笑，热情地走向顾客们介绍自己的蔬菜是多么的好，个个都讲的滔滔不绝。

接下来便是肉类食品了，生的、熟的，在铺面前支起台面来，猪肉，都割成一条一条的，有的还是一扇的，上面红色的灯罩，白天明晃晃的，照在肉上显得很新鲜，卖肉的小贩拎着刀，对每位顾客笑脸相迎，十分友好，希望自己的生意兴隆，大声吆喝着。

再看那水产区，盆里的鱼虾活蹦乱跳，溅出许多水花，一旁促销员的大喇叭一遍又一遍放着录音。妈妈带着我去买鲤鱼红烧鲤鱼，到最后可是我家的年夜饭的拿手主菜，寓意“年年有余”（鱼）看那只鲤鱼刚才还在水里活蹦乱跳，一个网兜将其兜起，接下来迎接它的，便也只有锅与调味品了！

年味真是越来越浓了！超市里，菜场上，市场中，“买买买”的节奏愈加强烈，人流车流川流不息，这也便是过年买年货的乐趣吧！

春节的美食作文篇3

关于美食，我向来只知道吃，一股劲地吃；如果谈做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的锅下，也只能变成黑炭。

这点是众所周知的。小学，我第一次尝试煎蛋，不说这煎起的蛋是外焦里生，光是这乌烟瘴气的厨房，傻傻站在锅旁的灰姑娘，你也知道我厨艺之惊人了吧？从此，我们大家都留下了阴影绝不让我拿锅做菜。

日子一天天过去，直到步入初中，见到同学们个个精湛的厨艺，我才重新鼓起勇气，找出食材，找回我下厨的信心。

我与父母再三探讨，终于选择做最简单的美食鸡蛋饼。粉红的香肠、亮黄的鸡蛋、洁白的`面粉、翠绿的葱花被我整齐地排在桌上，碗筷铲勺同样各自就位，我重新回来了。这一次，就让我斗志昂扬的战士们随我征战生焦将军，救出美食人质吧。

千军易得，一将难求。我先要将战士们训练成将军才是。我找来鸡蛋精兵，脱去他们坚硬的盔甲，训练他们赤手空拳地战斗，审视过他们完好无损的模拟战斗，我很是欣慰；再是香肠巨人，为了使我方人数占到优势，我将他一分为二，二分为四在我大刀的切分下，数不胜数的等级香肠小兵进入训练场，在蛋将军的训练下如虎添翼；还有高个子绿葱，为了在战场上更方便战斗，也为了人数的增加，他和香肠巨人一样，被分为多份；面粉团也积极踊跃报名加入我团的人数越来越多，为了平均战斗力，我用筷子将他们混合在一起，团队协作大大提升了战斗力。现在正是万事俱备，只欠东风。

我撒上油，开火。战场上温度越来越高，油也渐渐开始沸腾，待时机一到，我发起了第一次进攻。我将士兵们平均的安排在战场上，不放过场上任何一个漏洞，不留给敌人一丝攻击的机会。我小心翼翼的调兵遣将。当我们战胜了生食将军后便马上撤军，使强大的焦食将军来不及救援第一场战斗我们胜了。紧接着，我发起了第二次进攻。这次我派出了剩余的所有军队，虽赢得了第一场胜利，但仍不敢放松警惕，冲锋、撤离安排得井井有序我们又打了漂亮的一仗。

春节的美食作文篇4

我在七岁的时候做过一顿饭，那一顿饭让我终身难忘，因为那是我第一次做饭，而且我做的还很成功呢！当然我说这些你们是听不懂的，所以且听我慢慢道来。

我在七岁的时候，突发奇想，想为我的妈妈做一顿饭，却不知道该怎么做，所以我就去冰箱里翻食材，结果只找到了胡萝卜，土豆，咖喱酱，洋葱，还有一块儿肉，因为当时我并不知道有咖喱饭，我就去手机上查怎么用咖喱酱做饭？结果我查到了，查到了用胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱酱，肉，它们仨能做一顿美味的咖喱饭，我就回想刚才我在冰箱里找的食材，好像正是这些。

我跑到我妈妈房间里说:妈妈，今天晚上我来做饭，你就在房间里休息。妈妈说:怎么啦？你怎么那么勤快？我说:因为我突发奇想，想为你做一顿饭，报答你一下。妈妈就笑了笑，但我知道妈妈是什么意思，妈妈的意思是让我去吧，怎么样我的理解能力棒吧。

我二话不说立刻跑去厨房，先把米蒸上，然后拿起菜刀，搜搜两下就把胡萝卜切成了丁，我把土豆拿在，我的手里拿了起削皮刀把他的衣服给脱了，我说:小土豆你不用害怕，马上你就要进入我的肚子里了。我又用菜刀把土豆也切成了丁，随着我又开始题最难切的洋葱！

我捂住眼睛把洋葱切成了一半儿，但是用手挡不住洋葱的味儿呀！然后洋葱的问就飘到了我的眼睛和鼻子里，我立马就打了一个喷嚏，眼里也起了泪，我努力的把洋葱切成了丁，眼泪都流成了河，鼻涕都打干了，我切完洋葱立马跑出了厨房，去洗手间洗了把手，闻了闻手上的味儿，我的天，好像我小时候吃的那种白色的苦药，简直就是一个味儿，不行，先别说了，我要去洗手间里先吐一吐，吐完我还要把手洗得没有那个洋葱的味儿。

我又把肉切成了丁，最后把这些东西一一炒成八成熟，再把它们混在一块儿，翻炒一下，让它们认识认识，然后我又加入了一碗热水，让它们洗一个热水澡，然后我又给他们的水里面加入了一点儿料，那就是咖喱酱，然后叫水炒成只有一点点，就可以出锅了，我把米放进一个碗里，然后盖到盘子上，在旁边放上美味的咖喱，咖喱饭就此诞生。

我把我的成功品端上了饭桌，一股香气扑鼻而来，妈妈，妹妹，爸爸他们都随着香起来到了饭桌，爸爸诧异的问:这是谁做的？不会是你们点的外卖吧？我骄傲的说:才不是外卖呢，这是我做的。爸爸一听到是我做的，眼珠子都快瞪出来了，惊讶的说:真的。我说:先别讨论是不是我做的这个事情了，赶快吃吧，要不然就凉了，凉了就不好吃了。然后我们狼吞虎咽地把咖喱饭吃的一丁点儿都不剩，爸爸还把盘子都舔干净了。

这就是我做的美食，现在想起来脑袋里还是回顾着那个美味的味道，这是我人生中第一次做的食物，我做完这食物一夜没睡，因为我太激动太兴奋，当时我在脑袋里想，我长大了可能会当一个大厨吧，嘿嘿，我的理想怎么样？是不是很好。

春节的美食作文篇5

我的最爱—一奥尔良烤翅，想必大家都吃过吧！今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅！

首先准备几只鸡翅，清洗干净，再泡清水里，血水泡出。在浸泡过程中，先切一点姜丝（为了去腥），再捣点蒜泥，增加香味！再取适量的奥尔良调料倒入盘中，加入姜丝、蒜泥、生粉、水，搅拌均匀。一切准备就绪，把鸡翅捞出，沥干，装入盘中摆放整齐，把搅拌好的料汁，犹如瀑布一般淋在鸡翅上，带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦，不然不入味。

经过了两三个小时的“漫长”的等待，我已经急不可耐了，动手烤起来吧！首先拿出空气炸锅，把托盘拿出来，放入托盘纸，防止油外漏，这样可以保证鸡翅不干巴，鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内，盒上托盘。把温度设成200度，时间为18分钟，不过我是按照说明书来调的，这样既不会烤糊也不会烤不熟，这就是科学的力量！大约过了6、7分钟，一股巨香扑鼻，仔细一听，居然还有“滋滋”的冒油声，真是有种口水直流三千尺的感觉！“叮”，终于烤完了，迫不及待的拉开托盘，“哇”，眼前一亮，鸡翅色泽金黄，相当诱人！拿起筷子，夹起一只，轻轻一口咬下去，外焦里嫩的触及我的味蕾，奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味，一口一口，满嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花猫”！

不一会儿鸡翅被我消灭殆尽，可还是意犹未尽呢。你们想吃么？想吃就按我的方法去试试吧！

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